Depuis des années déjà, il y a un débat sur le lien entre les probiotiques et le gain de poids, voire l’obésité.
Une méta-analyse publiée dans le Microbial Pathogenesis complète les études précédentes. Les conclusions révèlent que tout dépend de la personne qui en consomme et du type de probiotique.
L’obésité est liée à une altération de la flore intestinale. Et plusieurs ont cru que les probiotiques faisaient grossir.
Après 17 essais cliniques menés sur l’homme et 51 sur les animaux, on conclut que tout dépend de l’hôte et du probiotique.
– Le probiotique Lactobacillus acidophilus entraîne une prise de poids chez l’homme et chez l’animal. On retrouve ce probiotique dans certains aliments comme les yaourts.
– Les probiotiques Lactobacillus fermentum et Lactobacillus ingluviei sont associés à une prise de poids chez l’animal seulement.
– Le probiotique Lactobacillus plantarum est lié à la perte de poids chez l’animal.
– Le probiotique Lactobacillus gasseri est associé à la perte de poids chez les hommes et les animaux obèses.
De plus amples études sont maintenant nécessaires pour éclaircir le tout et connaître les rôles de chaque probiotique.