Deux importantes associations américaines, l’American Academy of Pediatrics et l’American Psychological Association expriment leurs inquiétudes quant aux publicités visant particulièrement les enfants.
Dans un article à être publié dans le Journal of Pediatric, ces associations explorent la relation entre la publicité des chaînes de restauration rapide, l’influence des parents et les choix alimentaires faits par les enfants.
Les récriminations des organismes reposent sur une étude réalisée par l’Université Texas A&M International qui a étudié le cas de 75 enfants âgés de 3 à 5 ans.
Séparés en deux groupes, les enfants regardaient des dessins animés à la télévision, durant lesquels de la publicité de restauration rapide leur était présentée. Après le visionnement, les parents des enfants du premier groupe devaient les inviter à manger un repas santé, alors que le second groupe de parents restait neutre.
Pour le groupe d’enfants qui n’a pas été influencé par les parents, 71 % ont désiré manger de la restauration rapide, alors que ce résultat chutait à 55 % pour ceux dont les parents préféraient un repas santé.
Pour les chercheurs, il ne fait aucun doute que les encouragements des parents ont eu un rôle à jouer dans la décision des enfants. Un fait reste malgré tout, les enfants sont clairement influencés par la publicité.