Derrière les recettes les plus simples se trouvent souvent les repas les plus réconfortants. Du pain, du fromage, c’est un plaisir assuré!
Pour une 5e année, L’Gros Luxe célèbre le très fameux sandwich au fromage fondant lors du mois de novembre. Chacune des 9 succursales (il n’y en a que 5 dans la grand région métropolitaine de Montréal) offrira une recette différente chaque semaine.
Ainsi, c’est près de 40 grilled cheese qu’il sera possible de déguster lors du prochain mois. Les chefs des différents établissements ont été fort créatifs, c’est peu dire!
Pour vous donner l’eau à la bouche, voici quelques exemples :
- Thanksgiving Leftovers : frites assaisonnées, poitrine de dinde fumée, farce, sauce brune et atocas (Mile End)
- L’érablière : flanc de porc laqué au sirop d’érable et oignons caramélisés (Sud-Ouest)
- Es-tu fou? : choux de Bruxelles rôtis aux lardons, crumble de pommes, fromage gruyère, filet de sauce piquante au piment scotch bonnet (Plateau)
- Té ben doré : pain doré à la bière rousse, cheddar, mozzarella et gouda fumé (Sud-Ouest)
- Hot chicken homie : poulet mariné façon LGL, sauce brune et petits pois verts (Sud-Ouest)