Les pommes de terre en purée, une bonne soupe poulet et nouilles et le pouding au chocolat sont tous des aliments réconfortants qui peuvent lutter contre la solitude. Comment? Simplement parce qu’ils vous rappelleront de bons souvenirs.
Selon le journal Psychological Science, ces aliments dits réconfortants peuvent vous aider à traverser des moments plus difficiles, car ils contribuent à vous rappeler des souvenirs comme les repas de votre enfance ou les vacances en famille. Ceci peut donc améliorer votre humeur et vous faire oublier votre solitude.
Avec un groupe de volontaires qui se sentaient seuls, des chercheurs américains ont fait le test. En plus de répondre à un questionnaire sur leur niveau de solitude, ils devaient écrire quelques lignes en pensant à un proche, soit sur des aliments de réconfort ou des aliments nouveaux. Ceux qui étaient plus en sécurité dans leurs relations ont davantage échappé à la solitude en pensant à des souvenirs reliés à la bonne bouffe réconfortante.
À preuve que ce genre d’aliments est bon pour l’âme, combien d’entre nous préférons les bons petits plats préparés maison par notre mère d’après une recette de famille transmise de génération en génération?