Depuis longtemps, le thé vert est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé.
Maintenant, le Journal of Agricultural and Food Chemistry mentionne que boire deux tasses de thé vert quotidiennement réduit de 70 % les risques de contracter la grippe. Ceci en raison surtout de deux substances, la catéchine qui combat le virus et la théanine qui renforce le système immunitaire.
Apparemment, les feuilles de thé bouillies sont meilleures que les thés en sachet.
Il y a plusieurs avantages indéniables à boire du thé vert régulièrement. Il est notamment riche en antioxydants qui ralentissent le processus de vieillissement. Il aide à abaisser le taux de cholestérol, les risques de caries dentaires, les risques cardiovasculaires, le stress et les risques de démence.
De plus, le thé vert est riche en vitamines A, B1, B12, C, E et K. Il contient également de nombreux minéraux comme le calcium, le fer et le zinc.