Une étude est en cours aux États-Unis pour comparer les effets sur la santé de différentes grignotines comme les raisins secs, les biscuits, les croustilles et le chocolat.
Les premiers résultats démontrent que les raisins secs pourraient aider à diminuer les risques de maladies cardiaques. Cela corrobore des études antérieures qui affirmaient que les personnes qui commençaient à manger des raisins secs et faisaient des marches régulières retiraient des avantages importants pour leur santé.
Les raisins sont riches en potassium et en fibres et ils aident à réguler la pression artérielle. De plus, ils sont une excellente source d’antioxydants et donnent un coup de pouce à l’absorption du cholestérol et à la lutte contre les maladies, rapporte le Daily Mail.
50 patients participent à cette recherche qui a débuté en décembre au Louisville Metabolic and Atherosclerosis Research Centre.