Devant le peu de demandes enregistrées à partir de l’automne pour des repas chauds à bord du train de VIA Rail qui se rend à Gaspé depuis Montréal, les dirigeants avaient suspendu le poste de cuisinier, laissant les voyageurs avec le service de casse-croûte de base.
Cette fois, consciente qu’une qualité de service était bénéfique pour les voyageurs et pour l’industrie touristique gaspésienne, VIA Rail a ramené à bord les repas chauds sur ce tronçon depuis hier (24 mars). Les personnes intéressées à obtenir un repas fumant dans leur assiette pourront désormais choisir l’un des plats préparés par Newrest, un traiteur qui fournit déjà la nourriture pour le trajet Montréal-Halifax et qui obtient une réponse très positive des voyageurs.
De plus, pour le trajet vers la Gaspésie, VIA Rail ramènera à bord son cuisinier de juin à octobre et durant la période des fêtes de fin d’année.