L’Edmonton Journal rapporte les résultats d’un sondage d’Angus Reid qui dévoilent que s’ils devaient choisir, 43 % des Canadiens opteraient pour le bacon plutôt que le sexe.
Pour la propriétaire du restaurant Culina Highlands, Cindy Lazarenko, qui mentionne que le bacon a toujours la cote sur son menu, il s’agit de l’aliment presque parfait, un mélange de gras et de sel au goût particulier et à l’odeur qui rappelle bien des souvenirs à plusieurs.
D’ailleurs, Mme Lazarenko affirme que bien des gens deviennent fous avec sa praline au bacon.
Le sondage révèle que ce sont surtout les hommes qui se pâment devant les tranches de bacon. 18 % disent qu’ils ne pourraient pas survivre sans bacon pendant quelques jours.
Alors que certains répondants affirment que jamais ils ne choisiraient cet aliment avant leur femme, d’autres seraient prêts au contraire. De plus, 23 % des hommes disent que l’arôme du bacon est leur odeur préférée.
Pourtant, on est bien loin d’un aliment santé, mais c’est un péché bien ancré dans l’alimentation de plusieurs personnes.