Une recherche, publiée dans le Journal of the American College of Cardiology, mentionne que l’incidence de maladies cardiovasculaires diminue lorsque le taux de vitamine D dans l’organisme est élevé.
Malheureusement, 30 % des enfants et adolescents et 50 % des adultes américains ont une carence de vitamine D, selon l’auteur derrière ces résultats, le Dr James O’Keefe du Mid America Heart Institute, à Kansas City.
« La population tarde à suivre les recommandations des experts afin d’avoir suffisamment de vitamine D. Les gens affirment qu’ils vont aller davantage à l’extérieur, mais ce n’est pas le cas. Et quand ils le font, ils mettent de la crème solaire ou des vêtements longs pour se protéger du soleil », déplore le Dr O’Keefe.