Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) tient à informer la population de ne pas consommer un fromage au lait cru produit par la ferme Paul Goupil des Cantons-de-l’Est.
Il semble que le producteur de Melbourne ne possède pas de permis en règle pour la transformation de produits laitiers, permis nécessaire pour fabriquer et vendre des fromages au lait cru au Québec.
Le MAPAQ recommande aux consommateurs qui ont acheté le fromage de le jeter ou de le rapporter au détaillant où il a été vendu.
La Ferme écologique coop d’Ulverton a fait l’objet d’un avertissement similaire la semaine dernière.