Les amateurs de vin du monde entier ont consommé en moyenne 240,8 millions d’hectolitres (mhl) en 2006, soit une augmentation de 1,4 % par rapport à 2005.
Après une baisse de la consommation observée dans les années 90, cette nouvelle progression serait attribuable en grande partie aux pays du « Nouveau Monde », c’est-à-dire les États-Unis, l’Argentine, le Chili, l’Australie et la Nouvelle-Zélande, des pays dans lesquels la consommation est en forte augmentation.
Sans surprise, les Français restent les plus grands consommateurs de vin au monde. Selon l’étude, ils boivent près de 55 litres par an et par habitant.