Lenôtre a commandé au designer Philippe Starck une nouvelle bûche de Noël. Le résultat est hyper réaliste. Le gâteau traditionnel prend l’allure d’un véritable bloc de bois fraîchement coupé.
Outre son look particulier, les papilles aussi seront surprises. La dacquoise moelleuse aux amandes et noisettes enrobe un coeur de mousse au chocolat noir à la fève Tonka en infusion. Le tout, parfumé d’un crémeux au whisky single malt, et rehaussée d’une crème anglaise au sirop d’érable ambré.
Cette bûche d’exception pour 8 à 10 personnes est disponible dans toutes les boutiques Lenôtre.