Allergie au lactose

Selon une nouvelle étude du Journal of Allergy and Clinical Immunology, contrairement aux autres allergies alimentaires, la plupart de celles au lactose ne seraient pas détectées chez les enfants avant leur entrée à l’école primaire.

Selon le docteur Robert Wood, du Département d’allergie et immunologie de l’École de médecine de l’Université Johns Hopkins à Baltimore, au Maryland, entre 2 et 3 % de la population serait affectée par une allergie au lactose, et majoritairement des enfants de plus de six ans.

En effet, l’étude révèle qu’avec l’âge, on dénombre de plus en plus de cas d’enfants allergiques au lactose; il y aurait environ 20 % de nouveaux cas signalés par tranche de quatre ans.