Attention à l’entreposage des aliments au réfrigérateur
Beaucoup de gens ont tendance à négliger leurs aliments une fois qu’ils sont au réfrigérateur et les conservent pendant des mois.
Même si le froid ralentit les bactéries, celles-ci finissent toujours par apparaître. La résistance des aliments au réfrigérateur varie beaucoup.
Il est donc important d’en disposer convenablement une fois que les aliments sont périmés.
MedicMagic rappelle par exemple que les légumes comme le chou, le chou-fleur, le céleri ou la laitue peuvent se conserver pendant une semaine. Par contre, après 3 à 5 jours, le brocoli et les épinards ne sont plus frais. Pour les carottes et les navets, leur conservation peut aller jusqu’à deux semaines.
Les petits fruits commencent à pourrir après trois jours, mais les raisins ou le melon après une semaine. Pour ce qui est des pommes et des oranges, elles peuvent se conserver entre deux et cinq semaines.
Idéalement, il vaudrait mieux ne pas consommer des viandes après deux jours. Seules celles transformées peuvent se conserver jusqu’à cinq jours.
Le lait demeurera frais pendant cinq jours et le beurre ou la margarine environ un à trois mois.
Sachez donc reconnaître les textures et odeurs suspectes avant la consommation de vos aliments.