Auteur : Martin D'Anjou

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Art de vivre

Se sucrer le bec à Québec avec un chef étoilé

Ce qui suit pourrait vous donner l’eau à la bouche…

Le Château des sucres prend place au Fairmont Le Château Frontenac à Québec. Pendant deux mois (du 1er au 20 avril), ce célèbre hôtel plonge les visiteurs au cœur des traditions québécoises et de l’univers fascinant de l’érable. Cette année, une collaboration inédite s’invite à la table : les équipes culinaires du Château s’associent au chef étoilé Michelin Hugue Dufour pour les brunchs du dimanche au restaurant Champlain.

Courtoisie

Qui est le chef Hugue Dufour?

Le chef Hugue Dufour est devenu une figure incontournable de la scène culinaire. Connu pour l’ouverture du fameux Pied de Cochon à Montréal et pour avoir décroché une étoile Michelin avec son restaurant M. Wells Steakhouse à New York, il fait aujourd’hui rayonner son talent à travers le monde.

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Un brunch qui vaut le détour!

Dans le magnifique décor du Champlain, le brunch du Château des sucres promet de ravir les papilles des convives en mettant à l’honneur les produits du terroir québécois. Cinq plats d’exception, soigneusement élaborés à des stations du buffet, viendront enrichir l’expérience chaque dimanche, jusqu’au 20 avril prochain.

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Un forfait rempli d’activités et de gourmandises

Le Château des sucres est bien plus qu’une simple escapade printanière : c’est une invitation à l’art de vivre québécois. Durant cet événement, le Château Frontenac propose différents forfaits, et un accès complet à un programme d’activités inédites qui met à l’honneur l’or blond du Québec. Au programme, des ateliers de mixologie au Bar 1608 et des séances de pâtisserie animées par la brigade du chef pâtissier Joël Lahon, où l’érable sera l’ingrédient vedette.

Le forfait Château des sucres est disponible du 1er mars au 20 avril 2025.

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Art de vivre

Victor et Pablo ont découvert le meilleur chocolat chaud de Montréal

Jez Timms/Unsplash

Vous vous souvenez de Victor et Pablo, nos deux intrépides goûteurs qui sont partis il y a quelques jours à la recherche du meilleur chocolat chaud de Montréal ? Et bien, ils ont finalement découvert celui qui vaut le plus le détour.

Ne reculant devant rien, nous avons demandé à nos deux spécialistes, en collaboration avec MIAM, le magazine jeunesse sur l’alimentation, d’arpenter les rues de la Métropole à la recherche du meilleur chocolat chaud en ville. Six cafés pour adultes, mais qui accueillent avec joie les jeunes clients, ont préparé le fameux breuvage apprécié lors des froides journées de l’hiver québécois.

Pour arracher un verdict unanime, le café gagnant n’a pas hésité à sortir des sentiers battus, au grand plaisir de nos cobayes.

Découvrez dans cette dernière capsule le meilleur chocolat chaud de Montréal.

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Art de vivre

Le verdict est tombé. Voici le meilleur chocolat chaud de Montréal

Jez Timms/Unsplash

Vous vous souvenez de Victor et Pablo, nos deux intrépides goûteurs qui sont partis il y a quelques jours à la recherche du meilleur chocolat chaux de Montréal? Et bien, ils ont finalement découvert celui qui vaut le plus le détour.

Ne reculant devant rien, nous avons demandé à nos deux spécialistes, en collaboration avec MIAM, le magazine jeunesse sur l’alimentation, d’arpenter les rues de la Métropole à la recherche du meilleur chocolat chaud en ville. Six cafés pour adultes, mais qui accueillent avec joie les jeunes clients, ont préparé le fameux breuvage apprécié lors des froides journées de l’hiver québécois.

Pour arracher un verdict unanime, le café gagnant n’a pas hésité à sortir des sentiers battus, au grand plaisir de nos cobayes.

Découvrez dans cette dernière capsule le meilleur chocolat chaud de Montréal.

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Art de vivre

Des cafés pour adultes… approuvés par des enfants!

Le temps des fêtes est l’occasion de faire les choses différemment. Alors, ne boudons pas notre plaisir. En collaboration avec nos amis de MIAM, le magazine jeunesse sur l’alimentation, nous vous proposons une critique culinaire sur les meilleurs cafés pour adultes, mais approuvés par des enfants.

Victor et Pablo sont nos deux «envoyés spéciaux». Leur mission – qu’ils ont accepté – visiter six cafés montréalais pour y débusquer les meilleurs chocolats chauds en ville.

Nos deux «spécialistes», ne reculant devant rien, sont sortis des sentiers battus. Ils ont découvert une multitude de chocolats chauds aux qualités différentes. Laquelle de ces boissons chaudes adorées des enfants sera plébiscité par nos deux experts? Découvrez le premier de deux reportages que nous vous présentons en cette période des fêtes.

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Ton Barbier

Lewis Hamilton devient proprio d’une équipe de la NFL

Les Broncos de Denver pourront désormais compter sur Lewis Hamilton puisque la légende de la Formule 1 a investi dans l’organisation de la NFL, élargissant donc son portefeuille.

Le septuple champion du monde de 37 ans possède une expertise gagnante hors des normes, ce qui a certes attiré les nouveaux propriétaires du club, soit la famille Walton-Penner.

Rob Walton, l’un des propriétaires du club du Colorado, a affirmé à quel point il était enthousiasmé par la présence de celui qui possède une fortune évaluée à 350 millions de dollars canadiens.

«C’est un champion compétiteur qui sait ce qu’il faut pour diriger une équipe gagnante et un ardent défenseur de l’égalité mondiale, y compris dans son propre sport.», a indiqué Watson

Ce n’est pas un hasard si Sir Lewis a rejoint les Broncos puisqu’il possède un manoir du côté des montagnes du Colorado.

Rappelons qu’il détient également un luxueux penthouse du côté de New York, ce qui démontre qu’il a quelques pieds en sol américain.

Lewis Hamilton semble intéressé à diversifier son portefeuille. Récemment, il a démontré de l’intérêt dans l’acquisition du club de Premier League de Chelsea.

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Ton Barbier

Une autre voiture volante pourrait voir le jour

La Switchblade de Samson Sky est en fabrication depuis 14 ans et pourrait désormais subir une nouvelle série d’essais.

Le 15 juillet dernier, la Federal Aviation Administration a révélé que le véhicule est bâti en Oregon subirait bientôt de nouveaux essais, si le tout est concluant, la voiture volante pourrait être mise sur le marché d’ici quelques semaines.

Cette voiture d’une couleur rouge Ferrari offre toutes les commodités d’une voiture luxueuse, incluant un système de propulsion électrique hybride. Lorsque c’est le moment de se poser au sol, les ailes se déploient sur les côtés.

Pour les curieux, l’automobile peut recevoir deux passagers. Elle peut voler à une altitude de 16 000 pieds et sa vitesse de croisière est de 258 kilomètres. Au niveau des assurances, le volet des voitures volantes n’a pas été créé encore.

Évidemment, la voiture volante ne se vendra pas sur le marché des voitures standards, mais plutôt du côté des «de luxes» au coût de 170 000 dollars.

La Switchblade de Samson Sky tente ainsi de rattraper son retard face à la AirCar qui a déjà quelques tests de réussis. Dautres constructeurs sont aussi sur les rangs. Cadillac a dévoilé dans le passé lors du Consumer Electronics Show (CES) sa propre voiture–avion.

Un autre constructeur automobile, Porsche, s’est associé en 2019 à l’avionneur Boeing pour lancer son propre prototype.

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Nightlife.ca

Johnny Depp fait fureur avec ses premières œuvres d’art

Johnny Depp a lancé dans les dernières heures sa toute première collection de pop art et le tout s’est vendu en seulement quelques heures… pour la modique somme totale de 3,9 millions de dollars.

La collection était composée de 780 pièces. Une œuvre individuelle était vendue pour 4 800$ alors qu’un lot de quatre œuvres était vendu pour 18 000$, a rapporté de Daily Mail.

L’art de l’acteur américain était centralisé sur les portraits de ses «Amis & Héros», dont ceux de Bob Dylan, Keith Richards, Elizabeth Taylor et Al Pacino.

«J’ai toujours utilisé l’art pour exprimer mes sentiments et réfléchir sur ceux qui comptent le plus pour moi, comme ma famille, mes amis et les personnes que j’admire. Mes peintures entourent ma vie, mais je les gardais pour moi et me limitais. Personne ne devrait jamais se limiter», a déclaré Johnny via la page d’informations de Castle Fine Art, la galerie avec qui il a collaboré.

Après l’interminable et difficile procès contre son ex-femme Amber Heard, l’acteur qui joue Jack Sparrow a retrouvé un peu de bonheur dans sa vie… et une grosse paie!

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Hollywood PQ

Sébastien Plante est fiancé!

«Back to London! Des souvenirs des années ’80.»

C’est via la page Facebook de Sébastien Plante que l’on apprenait dans les dernières heures que le chanteur est maintenant fiancé à Jessyka Lapierre.

Mentionnons que non seulement que le couple partage leur vie, mais aussi leur passion pour la musique. En effet, Sébastien Plante et Jessyka Lapierre forment un groupe connu sous le nom du duo Seb et Jess. Ils y performent un spectacle Rock N Blues.

D’autant plus, le 27 juillet dernier, le chanteur des Respectables annonçait, également sur sa page Facebook, ses retrouvailles avec son ami Jamie Stewart, le bassiste du groupe The Cult.

«Back to London! Des souvenirs des années ‘80», a-t-il écrit en légende dans sa publication.

C’est dans la ville de Londres que Sébastien et son ami se sont rappelé de beaux souvenirs, en plus de faire découvrir à Jessyka leurs endroits favoris.

Le chanteur a publié plusieurs clichés de leur superbe voyage sur les réseaux sociaux.

Longue vie aux amoureux!

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Sport

La Ferrari 1998 de Michael Schumacher aux enchères !

La Ferrari F300 F1 1998 de Michael Schumacher, qui possède une multitude de records, sera placée aux enchères au mois d’août prochain.

Selon les rumeurs qui circulent, l’acheteur potentiel devra débourser au moins 7 millions de livres, ce qui donne près de 11 millions de dollars canadiens, rapporte The Sun.

Cette monoplace pilotée par Schumi n’a subi aucune défaite, elle qui a empoché quatre triomphes, faisant d’elle la plus rayonnante de toutes les Ferrari dans l’histoire de la Formule 1.

L’ancien propriétaire de cette sublime voiture la détenait depuis 23 ans, lui qui l’a acheté directement de Ferrari en 1999.

Le plus merveilleux dans tout ça, cette F1 n’a jamais été restaurée afin de conserver son état d’âme.

Elle est demeurée identique (à quand elle roulait sur les pistes) dans le but de conserver son authenticité.

Rappelons que cette monoplace a roulé avec le meilleur moteur jamais produit dans le monde de la F1, avant l’arrivée de la motorisation hybride.

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Actualité Divertissement

Elon Musk investit massivement dans Twitter

13 August 2021, Brandenburg, Grünheide: Elon Musk, Tesla CEO, stands in the foundry of the Tesla Gigafactory during a press event. The first vehicles are scheduled to roll off the production line in Grünheide near Berlin from the end of 2021. The US company plans to build around 500,000 units of the compact Model 3 and Model Y series here each year. Photo: Patrick Pleul/dpa-Zentralbild/ZB Where: Grünheide, Brandenburg, Germany When: 13 Aug 2021 Credit: Patrick Pleul/DPA/Cover Images **ONLY AVAILABLE FOR PUBLICATION IN THE UK AND USA**

Elon Musk, patron de Tesla et SpaceX entre autres, vient de prendre une participation importante dans le réseau social Twitter.

L’homme le plus riche de la planète achète 9,2 % de Twitter Inc., et devient ainsi le premier actionnaire de la plateforme.

L’annonce ce matin de la transaction dans un document réglementaire a fait bondir l’action de Twitter. La valeur de la participation d’Elon Musk dans Twitter s’élève à environ 2,89 milliards de dollars (US).

Elon Musk est un habitué de Twitter et est suivi sur le réseau social par plus de 80 millions de personnes.

Choisi personnalité de l’année 2021 par le prestigieux magazine Time, Elon Musk investit depuis des années dans de nombreuses sociétés ou divers projets originaux. Outre les véhicules électriques avec Tesla, ou la conquête de l’espace avec SpaceX, le milliardaire s’est lancé dans la diversification des transports urbains ou dans les neurotechnologies par exemple.

L’arrivée d’Elon Musk chez Twitter pourrait avoir d’importantes répercussions. Le réseau est sous pression pour accélérer la création de nouveaux produits.

Le milliardaire s’est souvent montré critique envers Twitter, ce qui explique peut-être pourquoi les marchés ont accueilli favorablement son investissement.