Sam Tucker, candidat à La Voix 5, a lancé cette semaine un mini-album : Grow : Part I. Pour souligner ce lancement, il était de passage à Salut Bonjour pour discuter de son parcours, mais aussi de sa réalité.
Rappelons que Sam Tucker est originaire d’Angleterre. Il s’est installé en Gaspésie en 2014 alors qu’il avait 22 ans. Il est tombé en amour avec le Québec et une Gaspésienne.
« J’avais 22, jeune, naïf, pas très mature. Ce changement d’air était exactement ce qu’il fallait pour me donner une direction dans la vie.»
En 2017, les producteurs de La Voix l’ont approché pour qu’il passe une audition et il a fait partie de l’équipe de Pierre Lapointe. Ç’a été le déclic. Il mentionne :
« Quand je suis arrivé, je ne pensais pas faire de la musique, et voilà aujourd’hui c’est ce que je fais et je suis complètement heureux à faire ça!»
Rappelons que le chanteur est d’ailleurs nouvellement papa. Il mentionne que pour lui, ce rôle a amené de la clarté. La vie est devenue réelle pour lui quand il a su qu’il attendait un enfant.
L’album Grow: Part I est disponible sur toutes les plateformes depuis le 9 juin.
La bouffe asiatique a vraiment la cote à Montréal! En effet, on retrouve des restos japonais, vietnamiens, cambodgiens et bien plus encore un peu partout dans la ville, et ces endroits sont très souvent bondés de monde! On comprend pourquoi; quand on peut manger de gros repas savoureux pour pas cher, c’est le best!
Si vous souhaitez partir à la découverte d’un monde de saveurs sur votre heure du midi, on a un resto à vous proposer qui va certainement plaire à vos papilles gustatives! Situé en plein coeur du Plateau Mont-Royal, le Restaurant Rizière propose les plus grands classiques de la gastronomie chinoise.
En plus de pouvoir vous bourrer la face de dumplings végés ou avec de la viande, de soupes délicieuses et d’entrées copieuses dont une salade de concombre (allô le trend TikTok) et des rouleaux de printemps, le resto à l’angle de Mont-Royal et Saint-Laurent propose des repas typiquement chinois qui ont tous l’air plus délectables les uns que les autres.
Le Restaurant Rizière vous épatera avec un bon nombre de plats à base de riz, et on avoue être très curieux d’essayer le riz au saumon flambé et le poulet Kung Pao. De plus, vous aurez également la chance de vous délecter d’assiettes à base de nouilles, dont un Chow Mein pékinois qui nous fait de l’oeil sur le menu.
Bref, on vous conseille fortement le Restaurant Rizière si vous souhaitez vous bourrer la face de bonne bouffe chinoise pour moins de 20$ par assiette! On s’entend qu’à ce prix-là, c’est le spot parfait pour satisfaire vos cravings de bonne chère sur votre pause de lunch!
C’est officiel, la troisième saison de Chefs de bois, animée par Mathieu Baron à l’antenne de VRAI, est confirmée et on ne pourrait pas être heureux! D’ailleurs, nous nous souvenons des deux premières saisons qui étaient si géniales et uniques!
Effectivement, cette compétition culinaire ne ressemble à aucune autre émission de cuisine. Chefs de bois comporte plus de défis et se déroule en pleine nature, au beau milieu de la forêt!
Voici un petit souvenir de la fameuse saison 2.
Nous avons d’ailleurs une autre bonne nouvelle à vous annoncer : les inscriptions pour la saison 3 sont ouvertes! Que diriez-vous de relever ce beau défi? L’émission se déroulant en forêt, la production cherche des candidats audacieux et créatifs. Des gens ayant une expérience en restauration ou une formation culinaire.
Les candidats et candidates doivent être âgés.es de plus de 18 ans. D’ailleurs, si vous aimez la nature et avez de l’expérience dans certains domaines connexes, c’est un plus!
N’oubliez pas que le grand gagnant ou la grande gagnante remportera une bourse de 25 000 $ ! Qui est partant ? Vous pouvez vous inscrire juste ici.
Voici quelques images qui vous motiveront peut-être à débuter l’aventure! La beauté de la nature, les liens rapides qui se tissent entre les participants et les participantes ainsi que les apprentissages, tout semble tout simplement merveilleux!
En plein coeur du centre-ville de Montréal cette semaine, une foule d’activités toutes plus le fun les unes que les autres vous seront proposées. Si vous souhaitez profiter du beau temps entre ami.e.s, c’est l’occasion idéale pour le faire et ça débute aujourd’hui!
Jusqu’à samedi prochain le 18 juin, la Boutique Club Med de Montréal apporte l’incomparable énergie des destinations soleil jusque dans notre belle ville. En partenariat avec Décathlon et b.cycle, la semaine s’annonce incroyable avec des séances de spinning, de barre, de salsa, de danse, de yoga, et bien plus encore. Juste à écrire ces lignes, on ressent déjà l’envie d’aller bouger avec eux toute la semaine!
Pour vous donner un avant-goût de l’été et afin de vous faire découvrir l’expérience Club Med, voici la programmation mise sur pied:
Lundi 13 juin
À 18h : Dansez au son de la salsa, en apprenant les bases de cette danse populaire
Lieu : Décathlon Centre Eaton
Mardi 14 juin
À 17h30 : Venez danser sur des rythmes afro-caribéens pendant un cours de Kuduro’fit : une fusion de danse et exercices adaptée à tous les niveaux
Lieu : Décathlon Centre Eaton
Mercredi 15 juin
À 20h15 : Club Med vous invite à un cours de Cycling, dépassez vos limites en vous amusant
Lieu : B Cycle Centre-Ville
Jeudi 16 juin
À 13h : Rendez-vous à la Boutique Club Med pour une pause-café jeu, des surprises préparées par leur partenaire Strøm Spa vous attendent
Lieu : Boutique Club Med Montréal
Vendredi 17 juin
À 8h : Détendez-vous avant la fin de semaine grâce à une séance de yoga
Lieu : Décathlon Centre Eaton
Samedi 18 juin
De 14h à 16h : Participez à une chasse au trésor en famille, résolvez les énigmes en vous amusant, rendez-vous à la Boutique Club Med pour un moment convivial
Lieu : Boutique Club Med Montréal
Ça donne le goût de profiter du beau temps en gang, right?
J’ai la chance de venir de ce coin de pays où les petits fruits bleus sont renommés. Si pour moi les attraits de ma région n’ont plus de secrets, c’est que j’ai visité et revisité ces endroits depuis mon enfance, et que je les fais maintenant découvrir à ma progéniture! Voilà donc quelques idées sortant des sentiers battus, si vous visitez le haut du lac Saint-Jean cet été!
Cueillir les petits fruits de la région
Si le bleuet sauvage n’a plus besoin de présentation, la camerise, quant à elle, est une culture qui a fait son apparition depuis quelques années. Tous les deux d’un bleu intense, ces petits fruits vous combleront par leur goût sublime et leur richesse… en antioxydants! Tandis que la camerise se cueille dès la fin juin jusqu’en juillet, le bleuet, lui, est mûr à compter du début d’août! Faites-en l’autocueillette lors d’une journée fraîche chez plusieurs producteurs afin de faire vos réserves pour l’année! Attention de ne pas manger tout votre panier avant la fin de votre récolte!
Aussi, pour en savoir davantage sur le bleuet et ses produits dérivés (qui sont D-É-L-I-C-I-E-U-X), ou pour goûter à une pointe de la fameuse tarte, vous devez vous rendre à l’ÉCONOMUSÉE® de la confiturière: Bleuet sauvage, situé dans le village d’Albanel. Vous serez conquis par le savoir-faire des artisans d’ici!
La petite ferme à Orace
Crédit:Véronique Asselin
Située à Dolbeau-Mistassini, La petite ferme à Orace se distingue par la chaleur de ses propriétaires, qui ont à cœur de nous faire découvrir les animaux de leur fermette, aménagée depuis plusieurs décennies déjà. Vous serez charmés par la proximité avec les animaux, que vous pourrez nourrir et admirer. À la fin de votre visite — libre ou sur réservation —, vous pourrez même acheter des petits fruits et des légumes frais à prix d’ami! Pour en savoir plus, visitez leur page Facebook.
Péribonka et sa nouvelle crémerie
En route, vous longerez cette municipalité bordant la rivière Péribonka. Avec ses belvédères et sa promenade au bord de l’eau, faites un arrêt à la nouvelle Crémerie Péri, qui sert des sorbets et des gelatos maison, en plus des délices glacés traditionnels! Vous pourrez aussi assister aux couchers de soleil majestueux depuis la passerelle qui relie la route 169 et la marina. Et pourquoi pas un arrêt bouffe au Bistr’eau, situé juste à côté, question de prolonger le plaisir gustatif?
Vauvert et sa plage avec vue
Pour terminer vos vacances en beauté, prenez le temps de vous prélasser au soleil à la plage du Centre touristique Vauvert! Avec son sable fin et le lac à perte de vue, vous pourriez prendre une longue marche vivifiante, louer un kayak pour une petite expédition ou vous baigner dans l’eau fraîche du lac Saint-Jean, au grand plaisir de tous. Et avec un paysage pareil, vous ne voudrez plus quitter l’endroit!
Et voilà pour mes quatre suggestions personnalisées d’endroits à visiter au Lac! Évidemment, il y a aussi tous les attraits touristiques plus connus et qui valent la peine d’être visités. Je vous souhaite un magnifique séjour dans ma belle région!
Juin est le Mois de la Fierté et partout dans le monde, on voit des compagnies prendre des initiatives qui visent à l’inclusion de la communauté 2SLGBTQ+, à la déstigmatisation de celles-ci ainsi qu’à leur visibilité. Même si on a fait du chemin en tant que société par rapport à cela, il reste encore beaucoup de travail à faire dans la sphère publique.
Dans l’optique de rendre les milieux de travail plus inclusifs et sécuritaires pour la communauté 2SLGBTQ+, Pantene s’est donné un mandat qui mérite d’être souligné! Le projet Lieu de travail: Ré-Imaginé présentera une série de films qui met en lumière les expériences de 12 personnes 2SLGBTQ+ et du monde entier dans le but de montrer l’importance et l’impact que la solidarité en milieu de travail a pour la communauté.
On adore ces vidéos qui sont non seulement très touchantes, mais qui sensibilisent la population aux luttes que les personnes de la communauté doivent vivre sur une base régulière.
En plus de cette série de clips aux témoignages poignants, Pantene a mis en place une série d’initiatives sur leur site web qui visent à améliorer les conditions de travail des personnes de la communauté 2SLGBTQ+. Parmi elles, on peut retrouver des guides créés en collaboration avec Dresscode Project – ce réseau de coiffeurs et salons qui développe des espaces inclusifs pour la communauté – et Pride at Work Canada sur comment être de bon.ne.s allié.e.s et sur le langage inclusif à utiliser au travail.
Avec le #HairHasNoGender, vous pourrez visionner cette série de vidéos sur les réseaux sociaux qui va certainement faire du bien en ce Mois de la Fierté! Pour plus d’infos sur cette initiative, rendez-vous sur leur site web!
De plus en plus de Québécois cherchent à faire des achats écoresponsables quand vient le temps de remplir le garde-manger. L’engouement passé pour le fast-food a vu venir son contre-courant, le slow food, qui aspire à une approche plus conscientisée des produits de la terre.
D’ailleurs, l’organisme international d’origine italienne fondé en 1986 appelé Slow Food qui vise la protection de l’agriculture artisanale vient tout juste de certifier le Marché d’été de Val-David comme étant le premier Marché de la Terre au Québec!
Cette certification d’honneur implique que, partout à travers ce marché des Laurentides, il est possible de retracer l’origine des produits locaux, en plus d’assurer une qualité supérieure des aliments et un prix de vente qui est non seulement bénéfique pour le consommateur, mais aussi pour le producteur.
Il y a vraiment de quoi fêter, puisqu’avec cette certification donnée par l’organisme international, le Marché d’été de Val-David se retrouve désormais parmi les marchés publics les plus pointilleux de la planète en matière de qualité et traçabilité! Pour célébrer cette consécration, vous pourrez vous rendre dans cette charmante communauté de la Rive-Nord le samedi 11 juin prochain à 11h, alors que vins et fromages et autres activités bucoliques seront au rendez-vous.
De plus, il est important de noter que le Marché d’été de Val-David fait partie du réseau Marchés d’ici qui met en valeur le patrimoine agroalimentaire québécois à travers sept autres marchés aux quatre coins du Québec, dont un se trouvant dans Ville Mont-Royal… c’est bien pratique d’en avoir un sur le territoire montréalais!
Bref, on vous invite à visiter le tout premier Marché de la Terre du Québec ce week-end à Val-David afin de célébrer cette victoire et pour prendre quelques bons produits du terroir au passage!
Il faut avouer que Montréal est une destination de choix quand on pense à son immense offre de commerces et restos véganes! Il y a une tonne d’endroits à visiter si vous ne consommez aucun produit animalier, et on s’entend que vous vous délecterez de délicieux repas, loin des préjugés qu’on entend parfois par rapport à ce mode de vie.
Si vous souhaitez déguster un festin sans cruauté animale sur votre prochaine heure du midi, on a un spot complètement génial à vous proposer. La sandwicherie Jones Café située dans Hochelaga-Maisonneuve vous surprendra grâce à ses nombreux plats véganes tous aussi frais que délectables.
Évidemment, l’endroit offre une grande variété de sandwichs avec des manières hyper créatives de substituer la viande. De notre côté, on aurait vraiment envie d’essayer le Reuben – ce sandwich au smoked meat de seitan – ou encore la guédille de coeur de palmier, qui attire grandement notre attention. Le café affilié au populaire Mimi & Jones vous épatera également avec des boissons maison, des toasts, et des desserts cochons.
Chez Jones Café, vous pourrez également vous gâter quelques rouleaux de makis et bols de type poké. On a qu’à penser au Tempanada – un maki de tempeh grillé avec pomme, concombre, avocat, ananas et plus encore – ou au maki Tiki servi avec de la papaye, de l’avocat, de la tempura et de la mayo épicée pour nous mettre l’eau à la bouche.
On adore également le spot pour ses nombreux vins nature que vous pourrez siroter avec votre repas du midi. Eh oui, en plus de pouvoir vous gâter d’un verre du vin nature du moment pour 11$, vous retrouverez pas moins de 30 bouteilles derrière le bar! Bref, Jones Café est un véritable incontournable si vous souhaitez vous empiffrer d’un bon repas végane sur votre heure de lunch!
On va se dire les vraies choses, l’univers des balados est en pleine expansion depuis plusieurs années déjà et le Québec ne donne pas sa place quant à la qualité de nos productions d’ici. Bien qu’il y ait plusieurs endroits où nous pouvons faire l’écoute de nos balados préférés, Radio-Canada OHdio est assurément l’une de mes plateformes favorites.
En plus d’offrir une quantité de titres bien plus que généreuse, elle offre également une grande variété de choix, ce qui saura assurément plaire à un très vaste public.
Mon dada à moi, c’est les podcasts à saveur de true crime. Tout ce qui touche les balados qui traitent les crimes réels; je suis un fan!
Eh bien, laissez-moi vous dire que je suis choyé comme Radio-Canada OHdio lance trois nouveaux balados qui flirtent avec le suspense et le crime.
Ces trois balados sont franchement intéressants comme ils touchent tous un sujet chaud de l’actualité. L’un d’entre eux, Tomber : Michel Brûlé, animé par l’excellente India Desjardins, porte sur l’histoire de l’éditeur controversé Michel Brûlé, qui, suite à plusieurs dénonciations du mouvement #metoo, a mystérieusement perdu la vie au Brésil en mai 2021, juste avant de plaider sa cause. Une histoire troublante qui mélange mystère et théorie du complot.
Voici donc la liste des nouveaux balados offerts par Radio-Canada OHdio :
TOMBER : MICHEL BRÛLÉ – Disponible dès maintenant
L’éditeur Michel Brûlé a souvent fait parler de lui, autant pour le succès fulgurant des livres qu’il a publiés (Amos D’Aragon, Aurélie Laflamme), que pour ses multiples frasques. Quand les médias annoncent sa mort le 31 mai 2021, plusieurs personnes pensent à un canular. Dans cette série balado, l’autrice India Desjardins se pose la question : quel genre de vie faut-il avoir vécu pour que les gens ne croient pas à notre mort? En retraçant le parcours de Michel Brûlé, son premier éditeur, elle explore différents enjeux de société dont les relations de pouvoir, le mouvement #Metoo, la violence psychologique, les milieux de travail toxiques et la santé mentale.
Réalisation : Marie-Michèle Giguère
Crédit:Radio-Canada OHdio
LE VILLAGE : MEURTRES, COMBATS, FIERTÉ – Dès le 7 juin
Au tournant des années 1990, 17 hommes gais sont violemment assassinés à Montréal. Les meurtres secouent les communautés LGBTQ+. Des militants pressent la police municipale de résoudre ces crimes haineux, mais les enquêtes piétinent. Les relations tendues avec les forces de l’ordre s’enveniment. Ces disparitions tragiques déclenchent un combat pour la libération. Animé par Marie-Eve Tremblay, le balado permet de suivre le parcours de pionniers qui ont lutté corps et âme pour faire valoir leurs droits et ceux de leurs concitoyens.
Pour la toute première fois, les équipes de production de balados de Radio-Canada OHdio et de CBC Podcasts ont joint leurs forces afin de raconter la même histoire en français et en anglais. La version anglaise produite par CBC Podcasts, THE VILLAGE: THE MONTREAL MURDERS sera également disponible à partir du 7 juin sur CBC Listen.
Réalisation : Philippe Marois
Crédit:Radio-Canada OHdio
QUELQU’UN SAIT QUELQUE CHOSE :
Radio-Canada OHdio présente aussi, dès maintenant, une adaptation française de Someone Knows Something Saison 3: Dee & Moore, QUELQU’UN SAIT QUELQUE CHOSE. En 1964, les restes partiels de deux adolescents noirs sont repêchés dans le fleuve Mississippi. Charles Moore et Henry Dee ont été brutalement assassinés par le Ku Klux Klan, sans qu’aucune condamnation n’ait suivi. Dans une de ses premières enquêtes sur un crime non résolu, l’animateur David Ridgen (interprété par Martin Watier dans la version française), fait équipe avec Thomas Moore (interprété par Iannicko N’Doua), le frère d’une des victimes, et retourne au Mississippi 40 ans plus tard pour faire la lumière sur cette affaire, demander des explications aux membres du KKK impliqués et enfin obtenir justice.
Réalisation : David Ridgen
Production originale : CBC Podcasts
Production de la version française : Pixcom
Le centre-ville de Montréal est l’endroit tout indiqué pour profiter pleinement de la métropole de la province! À travers ses bars branchés et ses terrasses à couper le souffle, on peut clairement se sentir on top of the world quand on passe du temps downtown.
D’ailleurs, le populaire restaurant de l’hôtel Sofitel le Renoir s’est offert une métamorphose pour encore mieux vous accueillir cet été! Eh oui, depuis le 4 juin, vous pouvez profiter des installations pimpées et de quelques nouveautés alléchantes et rafraîchissantes sur leur menu.
Crédit:restaurant-renoir.com
Vous serez tout d’abord charmés par le décor organique et bougie de la terrasse! Qu’on parle de l’enseigne au néon « Champagne S’il vous plait », du mur végétal, des arrangements floraux ou encore de l’espace lounge, vous aurez certainement l’impression de chiller dans une jungle urbaine 2.0, et c’est le spot parfait pour siroter un de leurs fabuleux cocktails.
Si vous souhaitez agrémenter votre moment sur la terrasse du Renoir de petits repas, vous pourrez le faire avec aisance grâce aux nouveaux encas de type tapas qui seront servis cet été! Eh oui, vous aurez la chance de vous délecter de bouchées de tartare de saumon en croûte de pain soufflé, de pieuvre laquée avec une sauce à l’érable et aux agrumes, de filet de bar et d’un tartare de boeuf frais et délicieux.
Crédit:restaurant-renoir.com
Bref, qu’on pense à ces bouchées sophistiquées, aux soirées 5 à 7 avec DJ les jeudis, au décor raffiné de l’endroit ou aux cocktails rafraîchissants, la terrasse du Renoir a tout ce dont vous aurez besoin cet été pour passer du bon temps en ville avec vos personnes préférées!
