Auteur : Nightlife

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La Station Desjardins est un vrai paradis pour les fans de hip-hop lors des Francos de Montréal!

Benoit Rousseau

Aux Francos cette année… Ça va brasser! Alors que d’hyper gros noms ont été annoncés pour vous faire bouger devant la Scène Desjardins comme Sarahmée, Samian, Connaisseur Ticaso, Marie-Gold et 20some entre autres, on comprend que le hip-hop est à l’honneur!

Si vous trippez sur la culture hip-hop, vous devez absolument vous rendre à la Station Desjardins située à l’Esplanade de la Place-des-Arts entre le 10 et le 18 juin prochain. Placée tout près de la scène du même nom, c’est LA zone où dire à tou.te.s vos ami.e.s de vous rejoindre afin de chiller entre deux excellents shows. Danse, DJ sets, graffitis, beat making et encore plus d’activités sont au rendez-vous. 

On a piqué votre curiosité? Voici ce que vous pourrez vivre à ce spot où tout rappelle le hip-hop:

Mouvement danse avec Cypher (improvisation)

Crédit: @vin.ill via @ausgangplaza IG

Le Ausgang Plaza a produit dernièrement dix capsules vidéo qui regroupent plusieurs artistes québécois afin de réaliser le projet Mouvement. Réalisées par Jonathan Brisebois, les capsules nous font entrer dans l’univers de la danse et du beatmaking. À La Station Desjardins, vous pourrez voir un ensemble de danseurs effectuer une performance improvisée au son de l’un des DJ invités.

Performances musicales

Crédit: @jonimitchellontherun via @kayiri_sj IG

Quelques shows 100% francophones auront lieu lors de périodes de 45 à 60 minutes. Vous pourrez entendre certains artistes de la relève. On a trop hâte de voir ces merveilleu.x.ses artistes monter sur scène! Entre-temps, un.e DJ s’occupera de l’ambiance de La Station Desjardins.

Bornes de création de beats

Crédit: Gennadiy Kravchenko via gettyimages à titre indicatif seulement

Vous pourrez participer à une station de création de beats afin de mettre tous vos talents de l’avant. Différents niveaux de difficultés seront offerts, donc même les plus débutants ou les novices pourront se prêter au jeu. D’ailleurs, un pro du logiciel répondra à toutes vos questions par rapport au beatmaking. C’est le moment idéal pour en apprendre plus sur cet art!

Démonstration de beats

Crédit: loongar via gettyimages à titre indicatif seulement

Un pro en production de beats vous démontrera tous ses secrets grâce à un écran qui se trouvera derrière lui. Vous pourrez en apprendre davantage sur la démarche artistique des créateurs et des logiciels de création.

Zone Graffiti

Crédit: @loulouthehill via @francosmtl IG

Les artistes en herbe vont tripper aux trois stations spécialement conçues pour expérimenter l’art du graffiti. Grâce à une certaine technologie, vous pourrez tester vos habiletés en essayant le graffiti virtuel. Chaque jour, un nouvel artiste professionnel offrira même une démonstration. C’est sûr qu’on s’y rend pour voir tous leurs skills!

Zone chaussures

Crédit: @adidasoriginals via IG

Un p’tit nettoyage express de chaussures, anyone? Comme ça, ils vont briller lorsque vous essaierez quelques moves sur le dancefloor!

Ce n’est pas plus compliqué que ça… La Station Desjardins est l’endroit par excellence pour tous les amateurs de hip-hop!

La Station Desjardins

Esplanade de la Place-des-arts

Du 10 au 18 juin 2022

Plus d’info

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L’Avenue du Mont-Royal vous attend tout l’été avec des activités et installations de fou!

@latrompettestudio via IG

Pouvez-vous croire que l’été commence dans à peine deux semaines? Eh oui, la saison des piscines et des promenades urbaines jusqu’à pas d’heure en t-shirt arrive à grands pas, et on ne pourrait s’en réjouir davantage! D’ailleurs, l’Avenue du Mont-Royal se prépare à vous accueillir tout l’été avec une foule d’installations et d’activités que vous voudrez découvrir!

Dès le 8 juin prochain, l’artère centrale du Plateau sera bloquée à la circulation des voitures, alors que les aménagements prévus seront installés dès le 20 juin. À partir de cette date, vous aurez la chance de sillonner les 2.5 kilomètres de rue piétonne et de déambuler sans fin pour votre plus grand plaisir.

Vous allez certainement tomber sous le charme de l’installation Partiellement nuageux avec de fortes probabilités de « wow »!, le tout premier water square au Québec! Situé à la Place Fleurs-de-Macadam, ce cumulus s’adaptera aux conditions météorologiques et filtrera la lumière pour vous apporter du confort tout l’été.

On a vraiment hâte de découvrir le parcours fraîcheur qui ponctuera l’Avenue du Mont-Royal d’installations aussi artistiques que pratiques. En effet, ces oasis de brumes, piscines de courant d’air et bancs-forêts vous aideront à vous garder au frais lors des journées de grande chaleur.

De plus, vous aurez le plaisir de profiter d’un immense jardin nourricier avec des courges, des fleurs comestibles et des petits fruits qui sera aménagé entre les rues Fabre et Garnier. En collaboration avec les élèves de Design de l’UQAM, de l’école nationale de meuble et d’ébénisterie, de l’Institut national d’agriculture biologique et de Cultiver Montréal, cet espace de vie vous accueillera jusqu’au 3 septembre avec des ateliers pour tous.

Comme si tout cela n’était pas assez, l’Avenue du Mont-Royal vous invite également à des soirées de cinéma en plein air les 7, 14, 21 et 28 juillet 2022! Vous n’avez qu’à apporter votre chaise et vos couvertures, alors que l’Avenue se chargera du film et même du maïs soufflé!

Bref, on a bien hâte à l’animation et la piétonnisation de cette avenue effervescente de la ville qui nous réserve chaque année son lot de surprises amusantes et étonnantes!

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Un regroupement de jeunes a conçu une campagne touchante contre l’intimidation

Un regroupement d’enfants suivis au Centre de pédiatrie sociale en communauté (CPSC) d’Atlas ont décidé de lancer une grande campagne de sensibilisation afin de lutter contre le phénomène de l’intimidation en ligne. La plupart des jeunes suivis par le CPSC d’Atlas vivent dans des milieux défavorisés, ce qui fait en sorte qu’ils sont malheureusement plus souvent ciblés par la cyberintimidation. Et depuis la pandémie, le phénomène est en augmentation de 106% (nombres de signalements de cyberintimidation) au Canada…

Les effets de la cyberintimidation ne doivent pas être pris à la légère… Les statistiques parlent d’elles-mêmes, un jeune qui souffre de cyberintimidation a de 2 à 4 fois plus de risque d’avoir des idées suicidaires au cours de l’année suivante.

« Les enfants passent de plus en plus de temps sur leurs écrans pour combler le vide et socialiser, ce qui augmente les possibilités d’intimidation. Souvent laissés à eux-mêmes et sans surveillance, ils reçoivent des messages violents, notamment pendant des cours virtuels ou des jeux en ligne. Plusieurs se sentent pris au piège, sans recours » rapporte Mme Jacinthe Dion, avocate en droit de la santé, CPSC de Côte-des-Neiges.

C’est pourquoi des avocat.e.s, des éducateur.trice.s et d’autres intervenant.e.s de la Fondation Dr Julien ont échangé avec les enfants lors de différents ateliers. Durant ces ateliers, la totalité des enfants a avoué avoir souffert de cyberintimidation, ce n’est pas rien. Devant ce chiffre effrayant, l’équipe d’intervenant.e.s et les enfants ont conçu des outils comme des affiches et des vidéos afin de lutter contre la cyberintimidation. La campagne prendra place sur les réseaux sociaux au cours des prochains mois.

« La cyberintimidation doit arrêter maintenant, car on ne se sent plus en sécurité sur internet. » témoigne Saran, un jeune du Comité des droits du CPSC Atlas.

Pour en savoir plus sur cette campagne, cliquez ici.

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Découvrez les artistes qui seront à la Fête nationale

Le 23 juin prochain dès 21h30, Le Grand spectacle de la Fête nationale dans la Capitale aura lieu sur les plaines d’Abraham. Le spectacle, « Notre langue aux mille accents » mettra en vedette plusieurs artistes au talent incroyable.

Cette année, les membres de Salebarbes, certainement l’un des groupes les plus festifs du Québec, vous invitent à festoyer avec eux. En compagnie de leurs amis Richard Séguin, Marjo, Sara Dufour, Jérôme 50, Scott-Pien Picard, Mélissa Bédard, Laura Niquay et Lou-Adriane Cassidy et avec la participation de Florent Vollant et Breen LeBoeuf, ils offriront une soirée débordante d’énergie.

« S’il s’agit d’un retour sur les plaines d’Abraham pour Le Grand spectacle de la Fête nationale, on ne parle pas d’un retour Télé-Québec. En effet, depuis près de 15 ans, Télé-Québec est un partenaire indéfectible de l’évènement d’envergure et veille, année après année, à le rendre accessible à tout le Québec ».

« C’est avec une joie profonde que Télé-Québec présente cette année encore cet évènement rassembleur, soulignant ainsi son engagement à promouvoir la culture québécoise dans toute sa diversité, ses accents, son unicité et surtout, son caractère festif. Partageant le quotidien des Québécois et des Québécoises depuis plus de 50 ans, il va de soi que Télé-Québec partage aussi ce moment annuel important en leur compagnie », a affirmé la présidente-directrice générale de Télé-Québec, Mme Marie Collin.

« PROGRAMMATION DE LA FÊTE NATIONALE DANS LA CAPITALE ⚜️ Une édition faisant honneur à une bonne vieille Saint-Jean entre nous!💙 Notre langue aux mille accents sera mise de l’avant par Marjo, @salebarbes, @mel.bedard, @saradufour, @jeromecinquante, @lauraniquayofficiel ,Richard Séguin, Breen LeBoeuf et plus encore! Grande nouveauté cette année! Il y aura une première partie dès 18h30 pour profiter de la Fête encore plus longtemps! Ce sont nuls autres que @pepe_et_sa_guitare et @marcocalliarimtl qui briseront la glace! D’autres activités telles que le lever du drapeau et les Sentiers de la Fierté seront également au menu des célébrations.💫 Rendez-vous sur notre site pour découvrir la programmation complète », pouvait-on lire en légende d’une publication Instagram.

Souvenons-nous qu’en mai dernier, pour l’édition 2022 de la Fête nationale du Québec, c’est Marc Labrèche qui a annoncé qu’il sera le porte-parole officiel.

« Notre fête nationale est l’occasion d’exprimer toute notre fierté à l’égard de ce que nous sommes. C’est aussi le moment de célébrer ceux et celles qui ont façonné notre Québec et qui continuent de le faire. D’ailleurs, le choix du porte-parole de cette année reflète tout à fait ce sentiment d’audace et d’ouverture qui est dans l’ADN des Québécois. Marc Labrèche fera vibrer les Québécoises et les Québécois », a mentionné la ministre de la Culture et des Communications, Mme Nathalie Roy.

« La fête nationale, c’est le moment où le Québec parle d’une seule voix pour afficher l’amour de sa culture, de son histoire et de sa langue. J’invite les Québécoises et les Québécois à célébrer cette langue, notre langue, qui nous est si chère. Merci aux organisateurs de la fête nationale, le Mouvement national des Québécoises et Québécois ainsi que le Comité de la Fête nationale du Québec à Montréal de nous proposer une thématique si riche. Elle nous permettra de lâcher notre fou et de célébrer ensemble tout ce qui nous rend si fiers d’être Québécois! », a ajouté Mme la ministre de la Culture et des Communications.

Et vous, allez-vous y être?

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5 succulentes recettes à base d’arachide à essayer lors des journées ensoleillées!

Bureau canadien de l'arachide et Paper Boat Creative via gettyimages

L’été est à nos portes et qui dit été, dit pique-nique, BBQ et soirées festives entre ami.e.s. Pour faire le plein d’idées en prévision de votre prochain repas « al fresco », voici cinq recettes originales, à la fois délicieuses et nutritives, qui sont parfaites pour une activité à l’extérieur. Gageons que vos amis seront très surpris d’apprendre que toutes vos créations sont faites à base d’arachides, l’aliment le plus polyvalent du garde-manger.

Le matin : Smoothie au beurre d’arachide

Crédit: Bureau canadien de l’arachide

En prévision de votre prochaine « marche de santé » avec votre ami.e sporti.f.ve préféré.e, pourquoi ne pas apporter des smoothies à la fois délicieux et nutritifs pour bien commencer la journée? Cette recette santé toute simple est à essayer dès maintenant.

Ingrédients:

  • 1 tasse (250 ml) de lait ou de boisson végétale
  • 1 banane mûre
  • 2 c. à table de beurre d’arachide crémeux, au choix

Préparation : Dans un mélangeur, combiner tous les ingrédients et mélanger jusqu’à l’obtention d’un liquide lisse et homogène. Transférer dans un pot Masson et déguster (ne pas oublier vos pailles réutilisables!).

Recette

À l’apéro : Bouchées de crevettes sautées sur croustilles tortilla

Crédit: Bureau canadien de l’arachide

Si vos ami.e.s prévoient un potluck ou un BBQ au parc, pourquoi ne pas proposer d’amener les bouchées, ces grandes négligées? Cette recette de crevettes sautées est tout indiquée, parce qu’il s’agit d’un plat servi froid qui se transporte bien en plus d’être savoureux et de rimer avec été.

Ingrédients :

  • 1 lb (500 g) de grosses crevettes décortiquées non cuites (environ 24)
  • 4 c. à thé (20 ml) d’huile d’olive ou d’arachide
  • 2 gousses d’ail hachées finement
  • pincée de sel
  • 2 c. à soupe (30 ml) de coriandre hachée

Sauce aux arachides :

  • ⅓ tasse (75 ml) de beurre d’arachide
  • 2 c. à soupe (30 ml) de jus de lime (1 ou 2 limes)
  • 2 à 3 c. à soupe (30 à 45 ml) de sauce piquante
  • 1 c. à soupe (15 ml) de sauce soya
  • 2 c. à thé de gingembre pelé et râpé finement
  • 1 mangue mûre et ferme
  • 24 mini-croustilles tortillas (de format bouchée)
  • petit bouquet de coriandre (facultatif)

Préparation :

Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à frire à feu moyen-élevé. Ajouter les crevettes (préalablement décongelées, équeutées et asséchées), l’ail et le sel. Faire sauter en remuant jusqu’à ce que les crevettes soient rosées, soit environ 4 minutes. Assaisonner de coriandre. Réfrigérer la préparation jusqu’à ce qu’elle refroidisse, ou couvrir et réfrigérer pendant la nuit.

Mélanger le beurre d’arachide, le jus de lime, la sauce piquante, la sauce soya, le gingembre et l’ail. Ajouter un peu d’eau, au besoin, jusqu’à ce que le mélange ait la consistance épaisse d’une sauce. 

Peler la mangue, retirer son noyau et la couper en tranches de ½ po (1,5 cm). Avant de servir, assembler les hors-d’œuvre. Pour ce faire, déposer environ 1 à 1 ½ c. à thé (5 à 7 ml) de sauce aux arachides sur la croustille tortilla. Déposer ensuite sur la sauce aux arachides une crevette, une tranche de mangue et un peu de coriandre, si désiré. Répéter avec les autres crevettes. Déguster!

Recette

Le midi : Salade d’épinards, d’arachides et de pommes

Crédit: Bureau canadien de l’arachide

Quoi de mieux qu’une délicieuse salade repas nutritive et remplie de bonnes choses pour votre pause-lunch au parc? Les arachides étant de parfaites protéines végétales, elles ajoutent de la saveur, de la texture et du « oumf » à n’importe quelle salade, surtout celle-ci.

Ingrédients :

Salade

  • 1 lb (400 g) d’épinards
  • 2 pommes rouges
  • ¼ tasse (60 ml) de graines de tournesol
  • ⅓ tasse (75 ml) d’arachides grillées
  • 2 c. à soupe (30 ml) de graines de sésame

Vinaigrette

  • 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre de vin
  • 2 c. à thé (10 ml)de moutarde de Dijon
  • ⅓ tasse (75 ml) d’huile d’arachide
  • sel et poivre au goût

Préparation : Déchiqueter les épinards, hacher les pommes avant de les déposer dans un bol avec les arachides, les graines de tournesol et les graines de sésame. Combiner les ingrédients pour la vinaigrette et mélanger le tout avec la salade. Si vous prévoyez manger au parc, transférer la vinaigrette dans un petit pot séparé pour ne pas que votre salade-repas devienne « mouillée » avant le temps

Recette

Le soir : Bouchées thaïlandaises au poulet et arachides

Crédit: Bureau canadien de l’arachide

Ces mini-brochettes de poulet sont juste parfaites pour votre prochain BBQ entre ami.e.s. En plus d’avoir du style, du goût et de ressortir du lot (on a tous envie de faire différent cet été), elles sont goûteuses et faciles à préparer.

​​Ingrédients :

Bouchées

  • ½ tasse (125 ml) de beurre d’arachide naturel, préférablement croquant
  • ¼ tasse (60 ml) de sauce soya
  • ¼ tasse (60 ml) de jus de lime
  • 2 c. à soupe (30 ml) de pâte de curry, rouge ou vert
  • 4 poitrines de poulet, désossées et sans peau
  • 20 à 24 petites brochettes de bois de 6 pouces (15 cm)
  • sel au goût
  • 1 c. à soupe (15 ml) d’arachides hachées
  • 1 c. à soupe (15 ml) de coriandre hachée

Préparation : Dans un bol de format moyen, mélanger le beurre d’arachide avec la sauce soya, le jus de lime et la pâte de curry jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Découper le poulet en lanières de ½ pouce (1 cm) d’épaisseur. Ajouter le poulet au mélange de beurre d’arachide jusqu’à ce que le poulet soit bien enrobé. Réfrigérer le poulet mariné pendant au moins 2 heures avant d’enfiler sur les brochettes.

Tremper les brochettes dans l’eau. Huiler la grille et préchauffer à feu moyen. Retirer le poulet de la marinade et rouler en spirale chaque lanière, insérer une brochette à travers chaque spirale de façon à ce qu’elles tiennent bien en place. Saupoudrer de sel.

Placer sur le gril du barbecue, en les retournant une seule fois, jusqu’à ce qu’elles soient entièrement cuites, soit environ 5 minutes.

Recette

Pour le dessert : Bâtonnets glacés pimentés au beurre d’arachide et au chocolat

Crédit: Bureau canadien de l’arachide

Finalement, et puisque c’est l’été, on veut nos desserts glacés. Ces « popsicles » maison sont délicieux et peuvent même être élevés à un autre niveau en les emballant dans du papier cellophane à motifs ou en leur apposant des rubans colorés. Parce qu’on ne fait jamais les choses à moitié.

Ingrédients :

Bâtonnets glacés

  • 1 tasse (250 ml) de beurre d’arachide
  • ⅓ tasse (75 ml) de miel liquide
  • ¾ c. à thé (4 ml) de poivre de Cayenne*
  • ¼ c. à thé (1 ml) de sel
  • ⅓ tasse (75 ml) de poudre de cacao non sucré
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 1 c. à soupe (15 ml) d’arachides hachées très finement (facultatif)

Préparation : Dans une grande tasse à mesurer (1 l /4 tasse), mélanger le beurre d’arachide, le miel, le poivre de Cayenne et le sel. Ajouter la poudre de cacao et remuer jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux.

Ajouter progressivement le lait jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Parsemer la base des moules pour bâtonnets glacés d’arachides. Verser le mélange à base de beurre d’arachide dans les moules et insérer les bâtonnets. Congeler le tout jusqu’à fermeté, pendant environ 6 heures. Et voilà!

Recette

Pour plus de recettes inspirantes, on se donne rendez-vous sur arachides.ca! Vous y trouverez d’ailleurs une foule d’informations intéressantes sur cette légumineuse qui constitue une solution économique, savoureuse, en plus d’être un choix nutritif!

Saviez-vous que :

  • Les arachides contiennent plus de protéines que toute autre noix, avec 9 grammes par portion (¼ tasse ou 60 ml).
  • Les arachides contiennent du bon gras : 85 % de la matière grasse des arachides est constituée de « bonnes » graisses insaturées.
  • Les arachides sont riches en protéines, en fibres, en vitamines et minéraux essentiels. Une portion d’arachides grillées à sec non salées ne contient ni sodium ni cholestérol et renferme de l’acide oléique, une source de gras non saturé qui favorise un cœur sain.
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Découvrez la liste des artistes invités de l’International de montgolfières

Du 13 au 21 août prochain, l’International de montgolfières de Saint-Jean-sur-Richelieu sera enfin de retour! La 39e édition du festival propose plusieurs nouveautés ainsi qu’une panoplie d’artistes au talent incroyable pour mettre en lumière les festivités.

Le festival accueillera plus de 80 montgolfières des quatre coins de la planète, dont 12 formes spéciales. Vous pourrez vous attendre à des vues spectaculaires, avec les nombreuses envolées, de matin comme de soir. Puis, il y aura les Nuits magiques, les 13 et 21 août, où de magnifiques illuminations de ballons retenus au sol, telles de grosses lanternes chinoises vous éblouiront.

Crédit:International de montgolfières
« C’est un réel bonheur de retrouver enfin notre festival et un privilège de le représenter de nouveau. Je suis extrêmement fébrile à l’idée d’y retourner après deux ans sur pause et surtout de revivre l’émerveillement des envolées de montgolfières.  Je ne me tannerai jamais de voir ces immenses ballons décoller et colorer le ciel », a lancé Anouk Meunier, porte-parole.
Puis, une grande nouveauté cette année vous fera certainement plaisir, la scène principale sera repositionnée, assurant ainsi un meilleur amphithéâtre! Cette configuration propose un plus grand espace avant scène et permet l’ajout d’estrades si vous avez envie de réserver une place assise tout en ayant une vue privilégiée sur les prestations.

« D’ailleurs, cette grande scène accueillera autant des artistes internationaux, que québécois et canadiens, en passant par des humoristes notoires. Du côté des artistes de renommée mondiale, Jason Derulo, Charlotte Cardin, Billy Talent, Ludacris et Jonathan Roy y performeront. Il y aura également des premiers rendez-vous avec nos festivaliers pour Alicia Moffet, Damien Robitaille, Salabarbes et Olivier Couture au plus grand plaisir des amateurs de pop. Pour une bonne dose de nostalgie, Marjo et La Chicane seront parmi nous. Les fervents de hip-hop et rap seront servis, avec des performances de Loud, Fouki, Koriass et Imposs et KNLO. La soirée d’humour, LE PARTY DE MARIANA Tounes & Plaisanteries, spectacle spécialement conçu pour l’International, nous promet une soirée où le rire sera au rendez-vous. Mettant notamment en vedette Mariana Mazza, Sarahmée, Roxane Bruneau, Cathy Gauthier, Jo Cormier, Laurence Nerbonne et le trio d’humoristes Martin Vachon, Stéphane Fallu et Michelle Desrochers en première partie. Il y en aura assurément pour tous les goûts! ».
La programmation 2022 proposera d’autant plus un volet de découverte musicale présentant des artistes en pleine émergence. Cette scène permettra aux festivaliers d’établir une connexion intime avec l’univers de celles et ceux qui s’y produiront. Marilyne Léonard, PETiTOM, Hologramme, Super Plage et Anachnid y seront. De plus, il y aura plusieurs prestations de DJ, avec Karaba, Mitch Oliver, Hey Albert et Émile Bourgault.
Et vous, allez-vous y être?

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Des activités 100% fun vous attendent tout l’été dans Hochelaga-Maisonneuve!

@sdc_hm via IG / SDC Hochelaga-Maisonneuve

Tout l’été, vous aurez l’occasion de profiter d’une panoplie d’activités organisées par les nombreux arrondissements de la ville! Alors que la Petite Italie organisera une foule d’évènements et de festivals pendant la belle saison, on est très heureux d’apprendre que le quartier Hochelaga-Maisonneuve a lui aussi un éventail de choses à faire qui vont clairement vous plaire pendant la saison estivale.

Eh oui, dès le 23 juin, vous pourrez vous promener allègrement sur la rue Ontario, alors que celle-ci deviendra piétonne du boulevard Pie-IX à la rue Darling. D’ailleurs, vous pourrez vous amuser du 23 au 26 juin sur cette même rue, alors que le Branle-Bas d’Hochelaga vous fera vivre de beaux moments grâce à de l’animation circassienne, de la bouffe de rue et des activités diverses pour toute la famille.

De plus, on est enchantés d’apprendre que l’arrondissement montréalais accueillera le festival d’humour champ gauche Minifest du 14 au 18 juin prochain. En effet, vous pourrez assister à pas moins de 65 spectacles donnés par environ 200 artistes de la relève, dont les thématiques tourneront autour des changements climatiques, la diversité, le féminisme, l’univers geek, et plus encore.

Si vous êtes fans de créations montréalaises, vous allez certainement tripper sur la Grande Fabrique qui prendra d’assaut la rue Sainte-Catherine (à partir de la rue Bourbonnière) les 6 et 7 août prochains! Lors de ce grand rendez-vous, vous aurez la chance de découvrir le travail de plus de 200 designers, créateurs, artisans et commerçants locaux.

Crédit:SDC Hochelaga-Maisonneuve

Comme si tout cela n’était pas assez, la Société de développement commercial d’Hochelaga-Maisonneuve vous invite également à visiter L’Éco Station d’Hochelaga, qui encourage la population à adopter des pratiques quotidiennes orientées vers l’écoresponsabilité.

Bref, si vous habitez le quartier ou comptez le visiter souvent pendant la belle saison, vous êtes assurés de ne pas vous ennuyer avec la pléthore d’activités qui vous attend dans Hochelag’!

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Découvrez LA recette de Margarita de l’été!

Gracieuseté Grand Marnier

L’été est définitivement là pour rester et qui dit saison chaude, dit passer du temps avec tous ses ami.e.s au gros soleil. On essaie d’arranger l’horaire de chacun.e afin de se réunir en gang le plus souvent possible pour profiter de notre saison préférée au max! 

Et pendant qu’on vous parle de réunion estivale entre amis, il va de soi qu’on vous présente l’une de nos recettes de Margarita favorite pour que vous puissiez la réaliser et devenir la star de votre soirée. Classique, mais ô combien inoubliable, ce cocktail vous sera demandé encore et encore par vos proches. En plus, il est suuuuuper facile à faire, vous n’avez donc pas besoin d’aller prendre des cours de bartending pour le réussir haut la main.

Margarita Grand Classique

Crédit: Gracieuseté Grand Marnier

Notes de dégustation : Acidulé, agave, orange, léger

Description : Ce cocktail qui plaira à tout le monde n’a pas besoin d’être présenté et peut être servi tel quel ou sur glace.

Ingrédients : 

  • 30 ml de Grand Marnier
  • 45 ml d’Espolon Blanco
  • 23 ml de jus de citron vert frais
  • 15 ml de sirop d’agave

Préparation:

  1. Secouer tous les ingrédients avec de la glace
  2. Filtrer dans un verre à whisky 
  3. Ajouter un quartier de citron vert et le sel de Maldon

Avez-vous déjà l’eau à la bouche à lire ces lignes? On vous comprend! La bouteille de Grand Marnier sur notre bar à la maison nous fait de l’œil alors qu’on essaie simplement de finir notre journée de travail avant de profiter de notre soirée avec cette délicieuse Margarita à la main. 

D’ailleurs, vous tomberez complètement en amour avec ce cocktail — et il y a une raison bien simple à ça. La liqueur d’orange et cognac fait toute la différence avec son goût rafraîchissant, doux et carrément succulent. On doit avouer posséder une bouteille de Grand Marnier à la maison en tout temps pour être prêts à faire plaisir à nos invité.e.s à n’importe quel moment.

Crédit:Gracieuseté Grand Marnier

Avec cette délicieuse liqueur, les possibilités sont infinies! Il nous arrive assez souvent de rechercher des recettes spécialement réalisées avec une touche de Grand Marnier autant sur Internet que dans nos livres de cocktails. C’est simple, ça nous permet d’être ravis, chaque fois, sans exception.

Alors, avec qui partagerez-vous cette exceptionnelle Margarita?

Pour trouver une bouteille de Grand Marnier, c’est juste ici.

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Un nouveau resto italien et bar à vin 100% végane a ouvert ses portes dans Saint-Henri!

@conceria_ et @sandra_holistica via IG

Que ce soit pour des raisons de santé, environnementales ou éthiques, de plus en plus de gens se tournent vers une alimentation végane. On peut d’ailleurs le constater à Montréal, puisqu’une foule de restaurants de la ville offre des options végétaliennes, alors que d’autres adresses se dédient carrément à la cuisine végane.

Notre métropole regorge de surprises, et on en a une à vous annoncer! Si vous adorez les établissements qui n’utilisent pas de produits animaliers, vous serez enchantés d’apprendre que Conceria, un tout nouveau resto italien et bar à vin 100% végane, a ouvert ses portes la semaine dernière!

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Situé dans le très branché quartier Saint-Henri, Conceria vous surprendra avec son menu sans produits animaliers qui ne vous laissera pas indifférent. Sur le menu bouffe, on peut retrouver de grands classiques de la cuisine italienne dont un plat de Ravioli Pomodoro à base de ricotta de tofu, une assiette de gnocchis au velouté de courge avec de la sauge frite et un risotto avec pois verts et poireaux frits qui a l’air délicieux!

On adore le fait que ce tout nouveau resto végane mette également l’accent sur une belle variété de légumes qui sont mis de l’avant dans des plats ingénieux. On n’a qu’à penser aux arancinis aux champignons sauvages, à l’assiette de fenouil grillé avec graines de citrouille grillées ou encore à la salade d’artichauts poêlés avec du feta végétal.

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Côté alcool, vous serez agréablement surpris par la grande sélection de vins. En effet, on retrouve une soixantaine de bouteilles de mousseux, rosés, oranges, blancs et rouges sur la carte des vins, la grande majorité venant de pays d’Europe et certaines de la Californie.

En plus de tout cela, ce nouveau resto végane sert également des cocktails et des desserts typiquement italiens qui vous donneront certainement envie d’y retourner plus souvent qu’autrement! Qu’attendez-vous pour essayer cette adresse fraîchement arrivée à Saint-Henri?

Conceria

3580 Rue Notre Dame O, Montréal, QC H4C 1P4

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Productions MIDOR : La toute première agence d’artistes drags au Québec!

Michel Dorion lance la toute première agence d’artistes drags au Québec et on CA-PO-TE! Productions MIDOR ouvre ses portes officiellement aujourd’hui, le 31 mai 2022.

En plus d’être spécialisée en production de spectacles dans le cadre d’événements de tout type, l’agence a pour mission de « représenter et guider avec professionnalisme les artistes drags de tout genre du Québec ».

Les premi.ers.ères artistes représenté.e.s par l’agence, qui sont d’ailleurs disponibles dès maintenant pour vos événements, sont Michel Dorion, Adriana, Chouchoune, Ciatha Night, Crystal Starz, Démone LaStrange et Miss Butterfly. D’autres artistes seront annoncé.e.s prochainement.

« J’ai toujours rêvé de créer une entreprise dont la mission est d’encadrer et de faciliter le travail des drags au Québec. Après bientôt 35 ans de carrière, j’ai développé une expertise auprès de plusieurs clientèles corporatives et privées, qui m’a permis de vivre de mon art et que je souhaite maintenant mettre à profit de la carrière des drags québécoises », a affirmé Michel Dorion, président fondateur de l’agence.

Michel Dorion est « reconnu comme LE personnificateur de Céline Dion du Québec. Son très populaire et toujours attendu spectacle Dorion chante Dion a été produit pour la première fois en 1997. Du Théâtre National au Spectrum et récemment à la Place des Arts de Montréal, il a réussi à faire évoluer le spectacle afin de rester d’actualité avec la carrière florissante de la diva internationale ».

Aujourd’hui, le professionnel des arts de la scène est la tête d’affiche du bar dont il est copropriétaire, Le Cocktail. 

Il est un pilier de la communauté de la diversité sexuelle et du genre. Il est donc évident que l’on CA-PO-TE sur l’idée derrière l’agence!