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C’est parti pour le plus grand barbecue de Montréal

Tous nos foodies sont conviés au plus grand barbecue de Montréal du 23 au 25 août prochain! En effet, les Jardins des Floralies du Parc Jean-Drapeau seront l’hôte des Rendez-vous gourmands, une grande célébration culinaire créée par la Société du parc Jean-Drapeau et Tourisme Montréal dans le cadre du 150e anniversaire du Parc Jean-Drapeau. C’est une belle occasion de découvrir la richesse des produits locaux, les saveurs de la saison ainsi que la créativité des chefs d’ici! 

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C’est le chef du restaurant Kamuy, Paul Toussaint (en tête d’affiche de l’évènement) ainsi que six autres talentueux chefs.es de la cuisine montréalaise qui vous présenteront leur savoir-faire en art du grill! Au menu: poulet chermoulah, unagi Taco, canard rôti à la mode de Hong Kong, morue en papillote cuite en feuille de banane, joue de boeuf chimichurri, hot-dog de merguez et plus encore. Et ce n’est pas tout! En plus des dégustations, il y aura des démonstrations culinaires, des ateliers culinaires, des ambiances musicales festives et des animations déambulatoires pour le plus grand plaisir de tous!

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À noter que, lors de cette expérience culinaire, vous pouvez opter soit pour la formule à la carte, qui offre la liberté de choisir parmi une vaste gamme de mets disponibles sur place, soit pour le Passeport gourmand (au coût de 55$ + taxes), qui permet de déguster six plats soigneusement préparés par les chefs.es invités, via un menu exclusif.

Pour plus d’informations sur les Rendez-vous gourmands, cliquez ici.

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Venez rencontrer des lauréats du World Press Photo à Montréal


L’Expo World Press Photo Montréal sera de retour du 28 août au 14 octobre prochain au Marché Bonsecours! Elle présentera des images lauréates de l’édition 2024 du World Press Photo – soit une compétition de photojournalisme et de photographie documentaire de renommée mondiale basée à Amsterdam – mais aussi plusieurs expositions connexes mettant de l’avant la diversité et la créativité de talents locaux. 

Et, heureuse nouvelle: le public montréalais aura la chance de rencontrer deux photographes lauréats de l’édition 2024 du World Press Photo, soit Zied Ben Romdhane et Charles-Frédérick Ouellet

© Zied Ben Romdhane, Magnum Photos, Arab Fund for Arts and Culture, AIM LAB 

Photographe tunisien partageant son temps entre Montréal et Tunis, Zied Ben Romdhane explore les disparités sociopolitiques entre les régions intérieures et les zones côtières de la Tunisie. Sa série lauréate, L’Évasion, propose une «incursion au cœur de la jeunesse tunisienne, dans le contexte des années suivant le Printemps arabe (2011). Cette période a insufflé de l’espoir à un peuple en quête de démocratie, de justice sociale et de liberté d’expression.»

© Charles-Frédérick Ouellet, pour The Globe and Mail, CALQ 

Vous pourrez également admirer la série d’images grand format Force majeure, photographiées par Charles-Frédérick Ouellet. Ces photos en noir et blanc, qui proposent un regard unique sur les feux de forêt ayant ravagé plusieurs territoires du Québec à l’été 2023, seront exposés aux côtés de sa photo lauréate du World Press Photo. Mentionnons qu’il s’agit du premier Québécois ayant reçu un prix à la prestigieuse compétition depuis 25 ans!

Retrouvez sur place une foule d’autres projets retenus parmi les 61 000 clichés soumis au World Press Photo 2024 par 3851 photographes de 130 pays différents. Les oeuvres vous inviteront à la réflexion sur des thèmes variés: zones de conflits, crise climatique, touchantes histoires intimes et familiales et bien plus encore.

Pour plus d’informations, cliquez ici

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Des parcours féériques aux Jardins de lumière dès le 30 août

Jardins de lumière, l’événement phare automnal d’Espace pour la vie, est de retour pour une 12e édition du 30 août au 31 octobre prochains. Vous êtes donc invité à plonger dans la poésie et la beauté des trois jardins culturels du Jardin botanique, dont les sentiers seront parsemés de lanternes multicolores!

L’édition 2024 des Jardins de lumière sera ponctué d’un lot de nouveautés! En effet, l’équipe du Jardin botanique a notamment uni ses forces pour présenter Yûgen – Univers japonais, soit une toute nouvelle projection dans le Jardin japonais. Dans cette immersion féérique créé en hommage aux îles et aux montagnes du Japon, vous trouverez de multiples éléments emblématiques de la culture japonaise qui laisseront place à la réflexion et à la contemplation, comme les sept herbes d’automne qui symbolisent la beauté éphémère de la saison, les carpes koïs qui représentent la force et la détermination ainsi que la lune des moissons célébrée chaque année. 

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Un vent frais soufflera aussi sur le Jardin chinois cette année! En effet, la Légende des papillons chinois, Liang Shanbo et Zhu Yingtai, sera de retour au milieu du Lac du Rêve. Or, en cette 12e édition, l’émouvante histoire des deux amants les plus célèbres de Chine prendra vie sous vos yeux grâce à une toute nouvelle version multimédia qui comprend des projections, des effets volumétriques, un écran d’eau géant et plus encore.

Enfin, cette année encore, vous aurez la chance de vous laisser bercer par l’expérience poétique du Jardin des Premières-Nations, portant sur le cercle de la vie, où se succède les saisons, où la Lune marque le temps et rythme la vie. Porté par les mots de la poétesse innue Joséphine Bacon et le chant de Moe Clark, plongez dans des grands principes que partagent les peuples autochtones. 

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À noter que la formule de réservation de billet à heure fixe est de retour cette année pour votre visite aux Jardins de lumière. Le billet vous permettra aussi de déambuler librement dans les autres espaces du Jardin botanique à n’importe quelle heure durant de la même journée.

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Le Quartier chinois accueille le Marché de nuit asiatique Mural

Le mois d’août se terminera en beauté avec la huitième édition du Marché de nuit asiatique Mural, qui aura lieu les week-ends du 22 au 25 août et du 29 août au 1er septembre! Rendez-vous au Quartier chinois de Montréal pour participer à cette expérience familiale et festive, où les gourmands et les amateurs d’art trouveront certainement leur bonheur!  

Facebook/Marché de nuit asiatique

D’abord et avant tout, parlons nourriture! Sachez que plus de 30 commerçants seront sur place pour vous faire goûter à leurs spécialités culinaires: viande fumée, brochettes de fruits de mer cuites sur le feu, beignet-mochi, dim sum, dumplings, smoothies aux fruits frais, thé aux perles et bien plus encore! La majorité des prix des menus variera entre 4 $ et 8 $ et les mets premiums coûteront entre 9 $ et 12 $.

Facebook/Marché de nuit asiatique

Ce sera aussi l’occasion pour vous d’admirer des créations artistiques uniques, de la peinture en direct et des performances de rue! Vous pourrez notamment admirer par les œuvres de Maylee Keo situées de part et d’autre du site de l’événement, soit une fresque au sol, une guirlande d’art et des lumières qui projettent une lueur chaude et invitante. Et, une autre mention spéciale à l’artiste Bryan Beyung, qui réalisera une murale aux coins des rues René-Lévesque et Saint-Laurent (soit où se trouve le marché de nourriture). 

Facebook/Marché de nuit asiatique

Et, ce n’est pas tout! Une tonne de jeux interactifs qui divertiront petits et grands seront aussi de la partie, allant de la peinture sur visage à la participation à une compétition de peinture murale.

À noter que l’entrée est gratuite pour tous.tes! 

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Ce qui vous attend au Time Out Market durant les Fêtes!

Envie de découvrir sous un même toit les plus grands chefs, restaurateurs et bars de la ville Montréal en plus de vivre des expériences culturelles uniques? Dans ce cas, nous avons une bonne nouvelle pour vous: le Time Out Market est de retour au Centre Eaton (705 rue Sainte-Catherine Ouest) durant le mois de décembre pour faire vibrer les Montréalais cette année encore.

Des expériences immersives et festives pour tous les goûts vous attendent: des jolies décorations et des bijoux locaux, aux cours de cuisine avec des chefs primés en passant par des spectacles en direct, Time Out Market saisit et célèbre l’âme d’une ville!

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Il vous sera impossible de résister à la magie des Fêtes à ce marché: il y a des couleurs de Noël et des lumières étincelantes qui ornent l’espace et, bien évidemment, un sapin de Noël spectaculaire.

Un endroit parfait pour prendre de jolis photos-souvenirs en bonne compagnie! 

En plus, les samedis 9 et 16 décembre de midi à 15h, vous pourrez même vous faire sérénader par la merveilleuse chorale vocale de Noël, le trio Hummingbirds.

De plus, du 7 au 10 décembre et du 13 au 17 décembre, vous aurez la chance de découvrir une tonne de petits trésors artisanaux au Marché des fêtes du Time Out Market, qui comprend 40 kiosques réunissant plus de 90 artisans locaux! Une vraie aubaine pour trouver des cadeaux de Noël uniques pour vos proches!

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Et, attachez vos ceintures, car c’est aussi un véritable voyage culinaire festif qui vous attend au Time Out Market! En effet, jusqu’au 4 janvier, vous pourrez savourer la magie des Fêtes avec un menu spécial composé de plats élaborés par chacun des chefs et restaurants du Marché. Vous trouverez certainement votre bonheur dans l’éventail de plats copieux mis à votre disposition: poulet milanais du Bossa, maldafine au bœuf braisé du Il Miglio, sandwich aux biscuits de pain d’épices du Tunnel Espresso et bien plus encore!

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Enfin, les festivités seront closes par une célébration unique du Jour de l’an!

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Le 31 décembre, c’est donc une nuit de cuisine exquise du monde entier, des toasts au champagne étincelants et la musique d’un DJ dynamique qui vous attendent! (Deux options de billets pour la célébration sont disponibles à l’achat ici.)

Convaincus?