L’Agence canadienne d’inspection des aliments et New Food Classics demandent de ne pas consommer les burgers de bœuf et les steakettes de bœuf Sans nom vendus par Loblaws à l’échelle nationale. Ceux-ci seraient contaminés à la bactérie E. coli 0157:H7.
Déjà, le 25 février, on avait émis un avis, mais celui-ci a été élargi. Les produits concernés sont :
-12 burgers de bœuf Sans nom, 1,36 kg, CUP 0 60383 37333 7, Code de lot BB 2012 AL 22 EST 761;
– Steakettes de bœuf format club Sans nom, 2,27 kg, CUP 0 60383 01321 9, Code de lot BB 2012 AL 22 EST 761.
Les aliments contaminés par E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d’altération visible ou d’odeur suspecte.
La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves, parfois mortelles, qui se manifestent notamment par des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine.
Certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents vasculaires cérébraux, d’autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse.
Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents, et dans les cas graves, la contamination par E. coli O157:H7 peut causer la mort.
Aucun cas de malade n’a été déclaré jusqu’à présent. New Food Classics procède au retrait volontaire des produits concernés.
Pour en savoir plus sur cet avis, contactez New Food Classics au 1-855-344-1825.