Boire en mangeant est nocif pour la digestion

Beaucoup de personnes boivent de l’eau en mangeant, mais elles ignorent que cela nuit grandement à la digestion et fait augmenter le taux d’insuline.

 

L’eau finit par inhiber le fonctionnement de l’estomac et du pouvoir digestif. Cela fait augmenter le taux d’insuline qui peut se lier aux matières grasses.

 

L’eau est en fait absorbée par la paroi stomacale jusqu’à ce que les sucs digestifs soient assez concentrés pour démarrer le processus de digestion.

 

Cependant, le mélange des sucs avec l’eau donne une concentration plus épaisse que la nourriture contenue dans l’estomac. Il y a donc moins de liquide gastrique pour bien digérer les aliments, ce qui finit par produire des reflux d’acides, des brûlures d’estomac et augmenter le taux d’insuline.

 

Pour éviter de boire durant les repas, évitez les aliments trop salés qui causent la soif et mangez lentement.

 

Boire un peu ne pose pas de problème, mais boire un verre ou plus durant les repas devient problématique.