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4 bienfaits du vinaigre de pomme

En combinant une cuillère à soupe de vinaigre de pomme, une pincée de bicarbonate de soude et un verre d’eau tiède (ou chaude), vous obtenez une potion purifiante et revitalisante.

Voici, selon Améliore ta santé, quatre bienfaits associés au vinaigre de pomme.

Élimination des toxines : Il est diurétique, ce qui nous aide à nous débarrasser, par l’urine, de certaines toxines. D’autre part, le souffre qu’il contient y contribue également.

Perte de poids : Le vinaigre de pomme stimule le métabolisme et le foie, et par conséquent, nous aide à brûler des graisses.

Système digestif : Il est efficace à tous les niveaux de notre digestion grâce aux enzymes, en partant de l’acidité gastrique, en passant par les gaz et ballonnements, jusqu’au combat de la constipation. En plus, il s’agit d’un allié pour éliminer le cholestérol.

Système urinaire : La décoction, prise quotidiennement, traite nos reins aux petits oignons et nettoie les voies urinaires. Par le fait même, elle agit à titre préventif sur les infections urinaires et même les calculs rénaux ou biliaires

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Alimentez-vous de façon à vous protéger du rhume et de la grippe

Everydayhealth vous rappelle qu’il faut renforcer votre métabolisme et manger des aliments riches en antioxydants et en zinc pour éloigner les virus du rhume et de la grippe.

Accroître la défense du système immunitaire

Saviez-vous que 70 % de votre système immunitaire se trouve dans vos intestins? Vous devez donc vous assurer que la culture microbienne est en pleine forme. Par conséquent, recherchez les probiotiques dans les aliments fermentés.

Dites « non » aux aliments préparés

Vous devez éviter les aliments « sucrés, transformés ou contenant du gluten, puisqu’ils diminuent de façon radicale votre fonction immune ».

Consommez des aliments aux propriétés anti-inflammatoires comme les aliments vert foncé, les baies, le saumon et les patates douces.

Comptez aussi sur un bouillon de poulet maison pour vos bases de soupes et ragoûts, puisqu’il apporte son soutien au système immunitaire.

Les bons gras tels que les amandes, le lait de coco et les avocats vous seront bénéfiques. Vous pouvez les combiner dans un smoothie et y ajouter des grains comme le chia.

Le zinc, quant à lui, se retrouve dans les épinards, les graines de citrouille, les huîtres et les haricots.

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Le poisson de culture contient trop d’antibiotiques

L’aquaculture a un excellent potentiel pour repeupler la faune aquatique. Cependant, les poissons et fruits de mer contenus dans ces bassins font partie de la cause de décès annuels d’environ 23 000, et ce, uniquement aux États-Unis.

La raison est reliée aux antibiotiques contenus dans les espèces cultivées. Ils font en sorte que certaines familles de virus développent une résistance, causant à son tour une menace pour la santé. Chaque année, les Américains sont environ 2 millions à souffrir à cause de ces nouveaux super-virus.

Pour évaluer le danger en provenance des poissons de culture, rapporte Science World Report, des chercheurs ont analysé les 10 poissons ou fruits de mer les plus populaires auprès des consommateurs.

Parmi les échantillons se retrouvaient la crevette, le saumon de l’Atlantique, le poisson-chat, la truite et le tilapia. Or, ils contenaient tous différentes traces d’antibiotiques, même ceux qui étaient vendus avec mention « sans antibiotiques ».

L’un des chercheurs, Rolf Halden, affirme qu’il faut agir. « La menace d’une ère post-antibiotique ne peut pas être évitée sans revoir nos méthodes actuelles dans l’utilisation d’antibiotiques sur les animaux, incluant l’aquaculture. »

Les détails de l’étude se retrouvent dans la revue Journal of Hazardous Materials

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6 aliments pour aider l’hypothyroïdie

Voici quoi consommer si vous souhaitez diminuer la fatigue, les symptômes dépressifs et la constipation, entre autres, indique everydayhealth.com.

Le poisson

Pour ses acides gras (oméga-3), parce que dans ce cas-ci, le saumon, la truite, le thon et les sardines vous aident à réduire l’inflammation et améliorent le système immunitaire.

Les noix

Particulièrement les noix du Brésil (1 ou 2), les noisettes et les noix de macadam (petite poignée) pour leur teneur élevée en sélénium.

Les grains entiers

Ceux-ci vous seront utiles parce que l’hypothyroïdie est souvent reliée à la constipation. Cependant, consommez-les plusieurs heures avant ou après votre médication

Algues – Varech

L’iode contenu dans les algues, notamment le varech, est un nutriment essentiel pour le fonctionnement de la glande thyroïde. Vous pouvez les manger en sushi, en soupe ou en salade.

Produits laitiers

La carence en vitamine D est l’une des conséquences de cette affection. Les produits laitiers vous aideront à maintenir un bon niveau de cette vitamine. Ils contiennent aussi de l’iode.

Les haricots

Ils vous fourniront l’énergie qui vous manque et contribueront à la réduction de la constipation.

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Saviez-vous que votre alimentation peut vous faire vieillir?

Il faut se méfier entre autres du sucre, du sel et du café pour préserver notre jeunesse, intérieure et extérieure.

Tout ce qui contient du blé ou du maïs

Cela inclut tant le pain que les pâtisseries. D’une part parce qu’ils augmentent votre glycémie, et d’autre part parce que la farine produit des aliments qui seraient cancérigènes.

Le maïs agirait un peu de la même façon que le blé, mais Améliore ta santé nous met en garde, puisque celui-ci est présent dans de nombreux aliments transformés, sans même que nous le sachions.

Oubliez toutes les huiles végétales

Saviez-vous que dans l’huile de maïs, de soya ou de canola, on ajoute des dissolvants dans le processus de raffinement? Ces huiles causent inflammation et oxydation au corps. Vous devez les remplacer par l’huile d’olive ou d’avocat, notamment.

Là où il vaut mieux considérer le végétal

Malheureusement, le lait est de nature animale et est constitué d’hormones qui ne seraient pas appropriées pour l’humain. Il contribue à l’acné et à la formation de radicaux libres, à l’origine de cellules cancéreuses. Essayez plutôt le lait d’amandes ou le lait de soya.

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L’avantage du vin rouge pour le syndrome métabolique et l’ostéoporose

Science World Report rappelle que parmi les avantages du vin rouge se retrouvent la stimulation de la santé cardiaque, la longévité et une meilleure circulation sanguine.

Selon la plus récente recherche à ce propos au Danemark, un nouveau bienfait s’ajoute à la liste, ce qui aidera notamment les hommes souffrant du syndrome métabolique.

Le vin rouge accentue la densité osseuse grâce au resvératrol, l’un des composés naturels du raisin. On en retrouve aussi dans les noix, et ses propriétés sont anticancéreuses, anti-inflammatoires et antioxydantes.

Dans le cas du syndrome métabolique, les hommes présentent justement une dégradation osseuse prématurée due à l’inflammation. Cette maladie récente comprend un ensemble de facteurs qui augmentent les risques de maladie cardiaque et d’autres affections comme le diabète et l’AVC.

Éventuellement, les chercheurs de l’Université Aarhus espèrent même utiliser le resvératrol pour prévenir l’ostéoporose.

La principale auteure de la recherche, Dre Marie Juul Ornstrup, déclare : « Notre étude est la première à déterminer le potentiel du resvératrol pour développer un médicament contre l’ostéoporose ».

On retrouve l’étude dans la revue Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

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5 bienfaits de la pomme pour une meilleure santé

Everyday Health vous rappelle que les pommes ne sont pas simplement délicieuses et leurs goûts variés, mais qu’elles comportent aussi des bienfaits prouvés pour votre santé.

L’asthme – La vitamine C et les flavonoïdes contenus dans la pomme sont des antioxydants efficaces. Ceux-ci aident notamment à protéger les gens souffrant d’asthme.

Accident vasculaire cérébral – Une étude a démontré que sur une période de 28 ans, parmi les 9208 participants, ceux qui avaient consommé le plus de pommes avaient le taux le moins élevé de risque d’AVC.

Régularité – Si vous souffrez de problèmes de constipation, la pomme sera votre alliée grâce à sa teneur élevée en fibres solubles et insolubles.

Une pomme plutôt qu’une boisson énergisante – Ce fruit vous redonne de l’énergie en éliminant les radicaux libres qui mènent au stress oxydatif, associé à la fatigue.

Diabète – Les phytonutriments de la pomme aident à réguler le taux de sucre dans le sang, une excellente source préventive pour les diabétiques.

En bonus, la pomme combat la mauvaise haleine en stimulant la salive à cause de sa pectine.

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Maintenez votre poids pendant l’hiver

Vous avez sans doute plusieurs ingrédients déjà. Il s’agit de vous faire mijoter les infusions que vous préférez parmi celles proposées par Améliore ta santé.

Le thé vert devrait se situer tout en haut de votre liste. Il est facile à préparer et est peu dispendieux. Une poche de thé, quelques minutes dans une tasse d’eau bouillante, et le tour est joué. Celui-ci est un puissant antioxydant et vous aide à faire fondre la graisse.

Du même ressort (détoxifiant, dépuratif, antioxydant), il y a l’infusion à la linette et à la sauge, et celle aux feuilles d’artichaut. Ce sont des brûleurs de graisse naturels.

Si vous avez la dent plus sucrée, préférez l’infusion de pommes mûres bouillies avec de la cannelle. La combinaison des deux ingrédients vous permet l’élimination de toxines et de graisse, en plus de réduire l’appétit.

Le pamplemousse aussi est un coupe-faim efficace. Vous faites également bouillir des morceaux et vous consommez l’infusion avant le repas.

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Le brocoli pour diminuer les symptômes de l’autisme

Le brocoli est déjà reconnu comme un super aliment composé de nutriments essentiels. Cette fois, une étude a fait le lien entre la diminution des symptômes du trouble du spectre autistique et le sulforaphane, un composé de l’aliment.

Science World Report mentionne que les participants, âgés de 13 à 27 ans, étaient tous de sexe masculin. Ils avaient des symptômes modérés à sévères et étaient séparés en deux groupes.

L’un d’entre eux, contrairement à l’autre, recevait une dose quotidienne d’extrait de brocoli. Le comportement de chacun était évalué au début de l’exercice, puis après 4, 10 et 18 semaines.

Le groupe recevant l’extrait du brocoli obtenait de meilleurs résultats comportementaux que le groupe placebo, tout au long de l’analyse. Au total, dans le groupe du sulforaphane, 17 des 26 patients présentaient d’excellentes améliorations, tant comportementales qu’en ce qui a trait aux interactions sociales.

Les effets de l’extrait de brocoli se faisaient sentir sur l’irritabilité, l’hyperactivité et la communication dès la 4e semaine. Cependant, les bienfaits ne perduraient pas au-delà de l’étude.

La recherche a été publiée dans la revue Proceedings of the National Academy of Sciences.

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L’exposition précoce aux arachides accentuerait le développement d’allergies

Les scientifiques ont découvert que le simple contact de la peau avec des arachides serait suffisant pour déclencher une réaction et mener à une allergie.

Déterminer les différentes sources du processus allergène est crucial, puisque certaines réactions sont extrêmes. C’est tout de même 1 à 2 % de la population qui souffre d’allergie aux arachides, informe Science World Report.

Des études précédentes ont démontré que les premiers contacts avec les protéines d’arachides passaient dans le lait maternel ou dans la poussière à la maison. Cette recherche-ci constate que l’allergie peut se développer simplement par un contact physique répété, et ce, à cause de la sensibilisation à l’allergène.

La bonne nouvelle, cependant, se trouve dans le développement d’un traitement visant à désensibiliser la réaction du système immunitaire de la peau, rapporte Cecilia Berin. « En bloquant ces voies immunitaires activées par la peau, nous avons réussi à éviter le développement d’allergie aux arachides chez les souris. La prochaine étape consiste à confirmer l’efficacité chez l’humain. »

L’étude a été publiée dans la revue Journal of Clinical Investigation.