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À Nantes, l’ancien palais de justice désigné Complexe hôtelier de l’année

Le Radisson Blu Hotel Nantes a été désigné « Complexe Hôtelier de l’Année » lors de l’Hotelforum 2013 qui se tenait à Munich, en Allemagne.

Particularité de l’établissement, propriété du groupe hôtelier Rezidor, il est situé dans l’ancien palais de justice de Nantes, au coeur de la ville.

Ouvert depuis novembre 2012, son aménagement mêle respect de l’architecture historique datant de 1851 et décoration contemporaine. Une réalisation confiée à l’architecte Jacques Cholet et au décorateur d’intérieur Jean-Philippe Nuel. La salle des pas perdus a par exemple été transformée en majestueux hall d’entrée aux meubles affichant des tons vifs.

Ce prix, attribué depuis onze ans lors de la conférence Hotelforum réunissant les professionnels du secteur, récompense les hôtels proposant une alliance réussie de l’architecture, de la décoration et de l’innovation.

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À Nantes, l’ancien palais de justice désigné Complexe hôtelier de l’année

Le Radisson Blu Hotel Nantes a été désigné « Complexe Hôtelier de l’Année » lors de l’Hotelforum 2013 qui se tenait à Munich, en Allemagne.

Particularité de l’établissement, propriété du groupe hôtelier Rezidor, il est situé dans l’ancien palais de justice de Nantes, au coeur de la ville.

Ouvert depuis novembre 2012, son aménagement mêle respect de l’architecture historique datant de 1851 et décoration contemporaine. Une réalisation confiée à l’architecte Jacques Cholet et au décorateur d’intérieur Jean-Philippe Nuel. La salle des pas perdus a par exemple été transformée en majestueux hall d’entrée aux meubles affichant des tons vifs.

Ce prix, attribué depuis onze ans lors de la conférence Hotelforum réunissant les professionnels du secteur, récompense les hôtels proposant une alliance réussie de l’architecture, de la décoration et de l’innovation.

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Bouygues inaugure le plus grand hôtel de la capitale du Turkménistan

Le groupe français de construction Bouygues a inauguré au Turkménistan le plus grand hôtel d’Achkhabad, un établissement de luxe à l’architecture futuriste visible partout dans la capitale de cette république d’Asie centrale, a rapporté la télévision publique.

Cette tour en forme de goutte d’eau, dont la construction a coûté 275 millions de dollars, mesure plus de 100 mètres de hauteur et abrite 155 chambres haut de gamme sur une surface de 85 000 mètres carrés.

Nommé Yyldyz (étoile), l’hôtel sera exploité par un autre groupe français, le spécialiste de l’hôtellerie Accor. « Un contrat de gestion a en effet été signé (…) la semaine dernière », a confirmé Accor à l’AFP.

Son ouverture a eu lieu en présence de Martin Bouygues, le PDG du groupe de construction, venu à Achkhabad pour inaugurer « plusieurs projets (…) dont l’hôtel Yyldyz », a indiqué à l’AFP une porte-parole de la société.

Bouygues est en effet très présent au Turkménistan, l’un des pays les plus fermés au monde, où il est implanté depuis 1993.

Le groupe a notamment réalisé certains des projets les plus grandioses du défunt dictateur turkmène Saparmourat Niazov, dont le mausolée où il a été enterré, ainsi que la plus grande mosquée d’Asie centrale qui peut accueillir jusqu’à 20 000 fidèles.

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Un petit établissement colombien élu meilleur nouvel hôtel 2013 par TripAdvisor

L’Hôtel Casa San Agustin, qui prend la tête du classement annuel de TripAdvisor, est décrit par certains clients comme « un véritable joyau des Caraïbes » ou une « oasis choyé ».

Ses clients apprécient particulièrement la qualité de son service, avec des majordomes personnels, décrits par certains comme « de classe internationale ».

Conçus pour s’intégrer parfaitement à l’héritage colonial alentour de cette ville portuaire fortifiée, ses trois bâtiments blancs d’aspect ancien proposent des commodités à la pointe de la technologie et du luxe comme un service de concierge par iPad, tout en ayant su préserver des fresques anciennes et les plafonds boisés d’origine.

À noter que l’hôtel Casa San Agustin devient un habitué des classements. Il s’est déjà illustré dans la liste de 100 meilleurs hôtels de 2013 compilée par Fodor’s et dans celle des lecteurs de Condé Nast Traveler.

Le classement de TripAdvisor comprend 33 nouveaux hôtels inaugurés en 2013 (ayant reçu une note globale d’au moins 4/5), et certains figurent dans des régions inhabituelles comme l’Arkansas (États-Unis), Bakou (Azerbaïdjan) et Vilnius (Lituanie).

Voici les 10 nouveaux hôtels les plus plébiscités des utilisateurs mondiaux de TripAdvisor :

1. Hotel Casa San Agustin, Carthagène, Colombie
2. Kura Design Villas Uvita, Uvita, Costa Rica
3. Taj Palace Marrakech, Marrakech, Maroc
4. 21c Museum Bentonville, Bentonville, Arkansas, États-Unis
5. Kempinski Hotel Cathedral Square, Vilnius, Lituanie
6. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai, Chine
7. Refinery Hotel, New York, États-Unis
8. Ampersand Hotel, Londres, Royaume-Uni
9. Four Seasons Hotel Baku, Bakou, Azerbaïdjan
10. Zero George Street, Charleston, Caroline du Sud, États-Unis

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New York, meilleure ville du monde selon CN Traveller

Les prix 2013 des lecteurs britanniques du magazine Condé Nast Traveller plébiscitent New York comme meilleure destination urbaine au monde, devant Paris, Rome, Barcelone et Venise.

La Grosse Pomme devance ses concurrentes grâce à sa vie nocturne et la diversité de ses hébergements de luxe.

Dans d’autres catégories, Sydney a été élue la ville la plus accueillante, alors que Paris et Venise ont eu les faveurs de lecteurs pour leur offre culturelle.

Il y a quelques jours, un sondage international de grande ampleur mené par Anholt-GfK a propulsé Londres en tête des meilleures villes du monde, détrônant ainsi Paris, tenante du titre depuis deux ans.

Les dix meilleures villes selon des lecteurs britanniques de CN Traveller :

1. New York
2. Paris
3. Rome
4. Barcelone
5. Venise
6. Sydney
7. Florence
8. Hong Kong 
9. Le Cap 
10. San Francisco

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Louis Vuitton lance la nouvelle édition de ses guides

Nouveauté cette année, tous les continents sont représentés, de Paris à Tokyo, en passant par Sydney, Le Cap, New York, Sao Paulo ou Moscou.

Journalistes et auteurs livrent leurs adresses secrètes, leurs hôtels et restaurants coup de coeur, autant de lieux réputés que de petits établissements à découvrir. L’excellence chère à la marque Vuitton se retrouve dans ces carnets de voyage, la sélection se veut pointue et exigeante.

Le ton libre et subjectif amène le lecteur à la découverte de l’ambiance de chaque ville, de son histoire, de ses tendances, des meilleurs endroits pour faire son shopping et se divertir. Chaque guide invite une personnalité locale à partager ses bonnes adresses, comme l’acteur sud-coréen Lee Byung-Hun pour Séoul ou Lourdes Lopez, la directrice du City Ballet de Miami.

Les photographies, signées du collectif Tendance Floue, illustrent avec élégance l’âme de chaque destination.

Pour parfaire le luxe, un coffret en bois laqué regroupant les quinze carnets est offert en édition limitée et numérotée.

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Téléphoner en avion, les passagers sont pour

Un sondage réalisé par Skyscanner note que 61 % des passagers internationaux utiliseraient leur téléphone portable en plein vol s’ils en avaient l’autorisation.

En ce moment, un tiers des voyageurs rallument leurs appareils électroniques dès que l’avion se pose sur le tarmac, les restrictions d’utilisation de ces appareils en vol imposant de les éteindre ou de les mettre en veille.

Éteindre son téléphone ou sa tablette avant le décollage, une habitude qui pourrait bientôt disparaître. L’autorité américaine de l’aviation (FAA) travaille sur l’allègement de ces restrictions, les appareils mobiles ne représenteraient plus aujourd’hui de danger pour la sécurité de l’avion.

Un autre moyen de se connecter en avion, le WiFi, est déjà offert sur plusieurs compagnies aériennes, comme British Airways ou American Airlines, qui proposent ce service payant. Air France-KLM teste un dispositif similaire dans quelques-uns des ses avions, avant de le généraliser à partir de la fin de l’année.

Selon le sondage Skyscanner, 75 % des sondés déclarent ne pas être intéressés par l’achat d’un service WiFi si une compagnie aérienne leur proposait, l’accès à internet par WiFi en avion demeurant encore relativement cher.

Le sondage Skyscanner a été réalisé en octobre 2013 auprès de 1000 voyageurs internationaux.

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La photographie culinaire investit Paris

Des expositions de photos gourmandes seront à découvrir dans divers lieux parisiens lors de la cinquième édition du Festival International de la Photographie Culinaire du 8 au 26 novembre 2013.

Le Carrousel du Louvre (1er arrondissement) accueillera les clichés des 34 photographes professionnels venus du monde entier, en lice pour la compétition officielle. Ces 102 images réalisées sur le thème « Luxe et fête » seront exposées gratuitement au public durant les 19 jours du festival.

D’autres lieux de la capitale, des galeries, des hôtels, des restaurants, accueilleront des photographies culinaires. Le Lutetia, luxueux hôtel du 6e arrondissement, exposera une sélection d’images issues de la Maison Européenne de la Photo. Dans la boutique Nicolas Feuillate, rue du Faubourg Saint-Honoré, seront présentées les photos du Grand Prix Champagne. D’autres endroits exposeront, comme la galerie De Dietrich (8e arr.) ou encore l’atelier 750 Grammes (10e arr.) qui sélectionnera les 10 plus belles photos du Prix des Blogueurs et Amateurs de cuisine, sur le thème du foie gras.

Le public pourra aussi participer activement à l’événement, à travers des ateliers pour s’initier à l’art de la photographie culinaire de studio, en présence de photographes professionnels et de chefs. Il est également invité à voter sur le site internet du festival, pour désigner son cliché préféré dans le cadre du Prix du Public.

Le jeudi 21 novembre sera une journée de rencontres et de débats, organisés au sein de l’école de l’image Gobelins (13e). Ouverte à tous, elle accueillera professionnels de l’image, de la gastronomie et journalistes pour des tables rondes autour des thèmes de la photo, de l’alimentation et du luxe.

La remise de l’ensemble des trophées se déroulera le 26 novembre au Carrousel du Louvre, en présence notamment du chef Frédéric Anton (Le Pré Catelan, 16e) parrain de cette édition.

Renseignements : www.festivalphotoculinaire.com
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La nouvelle appli Time Out pour les globe-trotteurs urbains

Le guide Time Out propose une nouvelle application mobile pour découvrir Paris, réserver un restaurant ou encore consulter les bons plans de sorties sélectionnées par la rédaction au quotidien.

Depuis ce même portail, les voyageurs invétérés pourront découvrir les mêmes recommandations pour les villes de New York, Los Angeles, Londres et Barcelone. D’autres métropoles devraient bientôt être ajoutées.

L’application est gratuite et compatible avec iOS 7. Sa page d’accueil est mise à jour en temps réel avec les nouveaux événements et les lieux incontournables sélectionnés par les équipes de Time Out dans chaque ville.

Comme les portails mobiles de Zagat et OpenTable aux États-Unis et La Fourchette en France, elle permet de réserver une table de restaurant sans sortir de l’application.

L’application est offerte sur iOS et le Windows Store pour téléphones et tablettes.

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La nouvelle appli Time Out pour les globe-trotteurs urbains

Le guide Time Out propose une nouvelle application mobile pour découvrir Paris, réserver un restaurant ou encore consulter les bons plans de sorties sélectionnées par la rédaction au quotidien.

Depuis ce même portail, les voyageurs invétérés pourront découvrir les mêmes recommandations pour les villes de New York, Los Angeles, Londres et Barcelone. D’autres métropoles devraient bientôt être ajoutées.

L’application est gratuite et compatible avec iOS 7. Sa page d’accueil est mise à jour en temps réel avec les nouveaux événements et les lieux incontournables sélectionnés par les équipes de Time Out dans chaque ville.

Comme les portails mobiles de Zagat et OpenTable aux États-Unis et La Fourchette en France, elle permet de réserver une table de restaurant sans sortir de l’application.

L’application est offerte sur iOS et le Windows Store pour téléphones et tablettes.