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Le nouveau joyau de la Royal Caribbean, le Quantum of the seas, naviguera dans les Bahamas

La compagnie maritime a dévoilé les itinéraires du paquebot, son prochain fleuron innovant, inauguré en 2014. Les voyageurs pourront embarquer à bord de ce géant des mers (4180 passagers) pour découvrir les Bahamas et les Caraïbes.

18 départs, pour des périples de sept à douze nuits, seront mis en place dès l’hiver 2014. L’inauguration officielle de ce mastodonte se déroulera le 23 novembre 2014.

Au choix, les passagers pourront se prélasser dans les Bahamas lors d’escapades de sept à huit nuits, opter pour des croisières de huit à onze nuits dans l’est des Caraïbes ou encore prolonger le rêve jusqu’à douze nuits dans le sud des Caraïbes.

Pour la croisière dans les Bahamas, les passagers se rendront à Port Canaveral, en Floride, à Nassau et CocoCay, une île tropicale privée et paradisiaque de Royal Caribbean International.

Les escales dans l’est des Caraïbes incluront notamment les ports de San Juan à Puerto Rico, Samana en République Dominicaine, Saint-Thomas, Saint-Kitts et Saint-Martin. Les croisiéristes à destination du sud des Caraïbes se rendront au port de San Juan, Saint-Martin, Martinique, Barbade et Saint-Kitts.

Sur la majorité des croisières dans les Caraïbes, le Quantum of the Seas fera également escale à Labadee où Royal Caribbean dispose d’une plage privée, renommée, sur la côte nord d’Haïti.

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La tour Eiffel revêt ses couleurs sud-africaines également cet été

Le monument le plus célèbre de la capitale française participe à sa façon à la saison sud-africaine en France (28 mai au 20 décembre). Jusqu’au 2 juin prochain et plusieurs soirées cet été, le public pourra admirer la tour Eiffel aux couleurs de l’Afrique du Sud.

Cette illumination exceptionnelle sera renouvelée les 15 et 16 juin (Journée de la Jeunesse en Afrique du Sud) et du 15 au 21 juillet prochains autour de la Journée Internationale Nelson Mandela.

La Dame de Fer sera habillée de 140 points d’éclairage, rouge, vert, bleu et jaune, associés à des zones d’ombre plus noires, rappelant les couleurs du drapeau sud-africain. Le public pourra admirer cette illumination de la tombée de la nuit jusqu’à 1 h du matin.

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Faire une visite virtuelle de l’Everest grâce à une nouvelle application

L’Everest, le plus haut sommet du monde, dont les 60 ans de la première ascension sont actuellement célébrés, est peut-être inaccessible à la plupart d’entre nous, mais grâce à une nouvelle application, les utilisateurs d’iOS pourront maintenant explorer la montagne en 3D.

Mount Everest 3D, la nouvelle application iOS, permet aux utilisateurs d’explorer le plus haut sommet du monde en 3D sous tous les angles et de grimper l’Everest grâce à l’écran tactile. 

Selon les créateurs, cette application gratuite permet aussi aux utilisateurs de « suivre la piste de Lukla au camp de base du Mont Everest et de commencer l’ascension du toit du monde via la cascade de glace de Khumbu et le flan du Lhotse », avec chaque jour des détails et des illustrations.

L’application contient des achats intégrés, mais elle est téléchargeable gratuitement sur l’App Store : itunes.apple.com/en/app/mount-everest-3d/id616704353?mt=8.

Pour ceux qui ne sont pas sous iOS, ils pourront quand même explorer l’Everest en 3D grâce au site internet Everest 3D: everest3d.de/en/home/mount-everest-3d.html, après avoir téléchargé le logiciel approprié sur le site.

En début d’année, Google a dévoilé les images panoramiques du camp de base de l’Everest, disponibles sur Google Maps : http://goo.gl/JbuIX.

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Une table gastronomique s’élève dans le ciel vénitien en juin

Lors de l’événement Dinner in the Sky, 22 convives s’attableront à chaque repas dans une nacelle suspendue à 50 mètres au-dessus de la piscine de l’hôtel. Les deux chefs de l’hôtel se chargeront de régaler ces téméraires.

Dans les airs, les participants pourront savourer un dîner gastronomique ou déguster simplement un apéritif, préparés tour à tour par le chef Renato Piccolotto du Cipriani et Roberto Gatto du restaurant Cips.

Les hôtes de l’établissement pourront opter pour un apéritif, accompagné d’amuse-gueules et de boissons. D’une durée de 30 minutes, ces mises en bouche seront organisées tous les jours à 17 h 15, 18 h et 18 h 45.

Un dîner, composé de trois plats et agrémenté de vins, sera aussi proposé. D’une durée d’une heure, les dîners débutent tous les jours à 20 h et 21 h 30.

L’événement Dinner in the Sky a déjà été accueilli par plusieurs grandes métropoles telles que Paris, Londres, Dubaï, Las Vegas, Sydney, Monaco ou encore Bruxelles.

Réservation : dinnerinthesky@hotelcipriani.it.

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UNESCO : trois nouvelles réserves de biosphère en Espagne, au 2e rang mondial

L’UNESCO a annoncé mardi (28 mai) avoir classé trois sites espagnols en tant que réserves de biosphères, l’Espagne étant désormais au deuxième rang mondial dans ce domaine avec 45 réserves, juste derrière les États-Unis qui en abritent 47.

Les réserves de biosphère sont choisies en vue de servir de lieux d’expérimentation de diverses approches de gestion intégrée de la biodiversité et des ressources naturelles. Les réserves sont aussi des sites d’expérimentation et d’apprentissage du développement durable, précise l’UNESCO dans un communiqué. 

Le site royal de San ildefonso-El Espinar près de Ségovie, Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo en Galice et les terres de l’Ebre en Catalogne ont été choisis par le Conseil international de coordination du Programme de l’UNESCO sur l’Homme et la biosphère.

À une cinquantaine de kilomètres de Madrid, San Ildefonso s’étend sur 35 414 hectares et abrite la montagne de Valsaín, une grande zone boisée de 14 000 habitants qui « revêt une importante valeur à la fois écologique, économique et sociale, et abrite des centres de recherche notamment forestière », estime l’UNESCO.

La réserve en Galice, située sur le littoral cantabrique et atlantique de la région, s’étend quant à elle sur quelque 116 000 hectares et compte 190 000 habitants. « Elle abrite une grande biodiversité et une grande diversité culturelle liées à l’utilisation de ressources naturelles (engrais, production de miel, etc.) qui a permis le maintien de communautés ainsi que la conservation de races de bétail autochtones ».

Pour leur part, les Terres de l’Ebre couvrent une superficie de 367 729 hectares pour une population de 190 000 habitants. Elles incluent le delta et le bassin de l’Ebre, le plus grand fleuve d’Espagne en débit. L’UNESCO souligne que la plus grande partie du site est consacrée à l’élevage et que les énergies alternatives (éolienne, solaire ou hydraulique) y ont été développées dans le respect de l’environnement.

Au total, 12 nouveaux sites ont été classés dont également deux en France, le Marais Audomarois qui comprend la ville de Saint-Omer et la réserve de Mont-Viso, l’île des serpents-Mont Laotie en Chine, le Massif de Cajas en Équateur et l’Alakol au Kazakhstan.

Le réseau mondial des réserves de biosphère compte désormais 621 sites répartis dans 117 pays. Avec 45 sites classés, l’Espagne devance le Mexique et la Russie qui en comptent chacun 41.

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On pourra skier en juin dans les Pyrénées pour la première fois

Éric Charre, le directeur de l’EPIC (établissement public à caractère industriel et commercial) gestionnaire de la station, ne cache pas qu’il souhaite profiter d’une météo inhabituelle pour faire un « gros coup médiatique » et « ouvrir en juin ». Il s’agit de tirer parti de « toute cette neige qui n’a pas fondu », dit-il mercredi à l’AFP, alors même que des flocons de neige de printemps tombaient sur la station où régnait une température de 1 degré C.

Les Pyrénées ont connu durant l’hiver de très grosses accumulations de neige. Les températures inhabituellement basses du printemps ont permis au manteau de se maintenir et « les parties hautes du domaine », qui va de 1600 à 2500 mètres d’altitude (50 % du domaine se situant au-dessus de 2000 m), sont « enneigées comme en plein hiver », a ajouté Éric Charre.

La station, qui a fermé ses portes le 1er avril, a enregistré 90 000 journées de ski cette saison, avec un chiffre d’affaires en hausse par rapport à l’année précédente malgré 13 jours de fermeture provoquée par le mauvais temps.

« À partir de 2 100 mètres, tout est encore immaculé, sans bandes de terre », a poursuivi le directeur de la station. Le manteau a encore en moyenne une épaisseur de 70 à 80 cm, avec par endroits des congères de 4 à 5 mètres de profondeur. « Le propre de notre station, c’est qu’on a pris autant les perturbations venues de l’Atlantique que celles venues de Méditerranée, et au croisement de ces deux chemins, la neige est restée chez nous ».

Quatre pistes seront ouvertes aux skieurs samedi et dimanche, de 8 h à 13 h, car dans l’après-midi, la neige se ramollit et les conditions de ski sont plus difficiles. Les coûts pour la station sont minimes puisqu’il suffit de plaquer la neige à la dameuse pour rendre la surface agréable, a-t-il dit.

La fréquentation sera toutefois limitée à 600 skieurs par jour pour éviter un trop-plein sur les pistes, a ajouté le directeur de la station.

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La Corée du Nord construit un domaine skiable de classe mondiale

Le dirigeant nord-coréen Kim Jong-Un a inspecté le chantier d’un domaine skiable « de classe mondiale » alors que la Corée du Sud se prépare à accueillir les Jeux olympiques d’hiver en 2018, ont rapporté les médias officiels du régime communiste.

Kim a visité le site en développement sur le mont Masik, dans le nord-est du pays, selon l’Agence de presse centrale nord-coréenne KCNA.

Kim Jong-Un, qui a suivi une partie de sa scolarité en Suisse, a affirmé la volonté du Parti du travail nord-coréen de « faire du domaine skiable un site de classe mondiale » et mis en demeure les ouvriers d’achever l’ouvrage pour la prochaine saison hivernale.

La station sud-coréenne de Pyeongchang accueillera les JO d’hiver de 2018. Certains avaient avancé l’idée de présenter une délégation commune, comme lors des JO d’été de 2000 à Sydney et de 2004 à Athènes.

Mais les relations intercoréennes se sont détériorées, et les deux pays se sont alignés séparément à Pékin en 2008 et Londres en 2012.

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Le monde des Simpson recréé chez Universal Orlando

Le parc Universal Orlando Resort se prépare à recréer Springfield, la ville dans laquelle vit la famille du célèbre Homer Simpson. Rien ne manquera : du bar de Moe à la bière Duff en passant par les Krusty Burgers. Le tout sera développé autour de l’attraction Simpson existante.

Une deuxième attraction verra le jour : le manège à sensation intergalactique Kang & Kodos Twirl’n’Hurl.

Les personnages de Krusty le clown et de son acolyte Bob seront présents pour poser face à l’objectif des fans, qui pourront remonter Fast Food Boulevard pour goûter une pizza de chez Luigi ou encore un beigne de chez Lard Lad.

La section Springfield du parc sera inaugurée dès cet été.

D’autres séries télévisées ont inspiré les parcs d’attraction, comme Les Muppets chez Disney Hollywood Studios en Floride ou encore Sesame Street chez Universal Studios Japon.

Ce mois-ci déjà, Universal Orlando annonçait un développement de ses attractions Harry Potter et l’ouverture d’une section Le Monde magique de Harry Potter – Le Chemin de Traverse pour 2014.

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Les vélos en libre-service sont lancés à New York

Avec dix mois de retard sur le calendrier initial, les vélos en libre-service ont été lancés lundi (27 mai) à New York, dans la roue de ceux existant déjà à Paris, Montréal, Londres ou Barcelone notamment.

Les New-Yorkais peuvent désormais emprunter pour se déplacer 6000 citi bikes bleus, répartis dans 333 stations de Manhattan ou Brooklyn, et le programme devrait à terme compter 10000 vélos et 600 stations, devenant ainsi l’un des plus importants au monde.

Les New-Yorkais ont pu s’y essayer lundi, profitant de rues sans trop de circulation, en raison du lundi férié du Memorial day.

Quelque 14 000 amateurs impatients avaient pris leur abonnement annuel (103 $), avant même le lancement du programme.

L’installation des citi bikes, qui vont transformer habitudes de circulation et paysage urbain, n’a cependant pas été sans grincements de dents, certains New-Yorkais n’appréciant guère de voir disparaître leur place de stationnement, d’autres dénonçant des bornes jugées inesthétiques.

Et le débat a fait rage sur le risque de cette nouvelle cohabitation entre les voitures et les vélos, dans une cité qui n’est pas connue pour sa patience.

Le principe est le même que dans la plupart des villes ayant adopté ces dernières années ce mode de transport : l’amateur prend un billet à la journée, à la semaine ou un abonnement annuel, pour des trajets gratuits limités à 30 ou 45 minutes, payants au-delà.

Le programme devait initialement être lancé en juillet 2012 à New York, mais avait dû être repoussé à deux reprises, d’abord en raison d’un problème de logiciel, ensuite en raison de l’ouragan Sandy qui avait inondé certains équipements en octobre dernier.

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Le meilleur restaurant du monde est complet jusqu’au printemps prochain

C’est dans ce restaurant situé à Gérone, à environ une heure de voiture au nord de Barcelone, qu’il est le plus compliqué d’obtenir une réservation, un restaurant qui s’annonce complet pour les onze prochains mois, selon le célèbre blogue gastronomique Eater.com.

Même avant d’arriver en haut de la liste des 50 meilleurs restaurants du monde le mois dernier, le responsable des réservations, Manel de la Rubia, a expliqué que les réservations pour les weekends devaient être faites neuf à dix mois à l’avance. 

C’est une nouvelle preuve que le classement, effectué par le magazine britannique Restaurant, est devenu une référence importante parmi l’élite culinaire et les gourmands, faisant concurrence au guide Michelin, jusqu’ici la bible en matière de gastronomie.

Arriver en tête de la liste des 50 meilleurs restaurants du monde est un sacré coup de pub pour un restaurant, remplissant les salles des mois à l’avance et rendant les noms des chefs connus de tous.

Ferran Adria par exemple, a obtenu un statut presque mythique grâce à son restaurant El Bulli en Espagne, qui a fermé ses portes après avoir remporté le titre cinq fois. Le chef danois René Redzepi, quant à lui, est passé en quelques années seulement de l’obscurité à la gloire internationale grâce à l’ouverture du Noma, son restaurant de Copenhague, qui est resté n° 1 ces trois dernières années.

Pour El Celler de Can Roca, les réservations reprendront le 1er juin pour mai 2014.

Si vous ne pouvez pas attendre, le Roca, géré par les trois frères Joan, Josep et Jordi, s’étend aussi au Roca Moo, un restaurant paré d’une étoile Michelin, et au Roca Bar, tous les deux situés à l’Hôtel Omm à Barcelone.

Tout près de El Celler de Can Roca, vous trouverez également Can Roca, le restaurant tenu pas les parents Roca.