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Dossier moyen (600 mots)

À la découverte de Londres

Les sites incontournables

Les grands classiques à (re)visiter
Pour un premier séjour, certaines visites s’imposent. A la reine tout honneur ! Commencez par assister à la relève de la garde devant Buckingham Palace (ouvert au public en été), puis visitez Westminster Abbey et Westminster Palace, le siège des Chambres des Lords et des Communes surmonté de la célèbre horloge Big Ben, Picadilly Circus et la statue d’Eros menaçant de sa flèche pigeons et touristes, Trafalgar Square et la colonne de l’amiral Nelson portant bicorne et épée. A côté, l’église St Martin in the Fields est réputée pour ses ensembles de musique baroque ; et les anciennes halles de Covent Garden abritent des boutiques et des baladins talentueux. Dans la City, cœur financier de Londres, la Tower of London retrace le passé sanglant de l’époque médiévale. Plus reposante, la cathédrale Saint-Paul s’inscrit comme le témoin des grandes cérémonies royales.
 
Les nouveaux sites à découvrir
A l’est de Londres, les Docklands, anciens quais abandonnés de la marine marchande, ont été transformés en un quartier branché surplombé par les tours de Canary Warf.Ici, des buildings à l’architecture futuriste côtoient lofts, immeubles et restaurants ouverts sur la Tamise.
Sur la rive sud, le Southside réhabilite les entrepôts et les usines en lieux culturels. Le Shakespeare Globe Theatre a été reconstruit à l’identique à son emplacement d’origine. Voisine, la Tate Modern est abritée dans une ancienne centrale électrique. Et The London Eye, la grande roue, offre une vue époustouflante sur la Tamise et la City.
 
Les musées
Bonne nouvelle ! La plupart des musées sont gratuits, seules les expositions temporaires sont payantes. Ne manquez pas le British Museum pour ses antiquités égyptiennes et grecques ; la National Gallery qui présente des grands peintres européens et la National Portrait Gallery qui dévisage 500 ans de portraits ; enfin la Royal Academy of Arts est idéale pour découvrir les grands classiques anglais du XVIIe à nos jours.
Remarquables : la Tate Britain (rive nord) regroupe les peintures essentielles de l’art britannique et sa consoeur la Tate Modern (rive sud) expose l’art moderne et contemporain. Une navette relie, par la Tamise, les deux musées. Et toujours le Victoria & Albert Museum pour son éclectisme décoratif et oriental. Sans oublier la Queen Gallery, la Courtauld Gallery et la Wallace Collection.
  
Le saviez vous ?
Jusqu’au bout de la nuit

Comédies musicales, représentations théâtrales, de danse classique ou contemporaine, opéras, récitals classiques, concerts rock ou jazz, prestations de DJ, soirées house et techno… Chaque soir, la capitale britannique lève le rideau sur une vie nocturne riche et foisonnante, qui reflète l’étendue de ses talents et de sa créativité.
 
Lady Diana
Un itinéraire pédestre long de 10 km a été imaginé pour rendre hommage à Lady Diana. Il passe par plusieurs sites associés à la princesse de Galles : Kensington Palace, Buckingham Palace, Clarence House, St James’s Palace, Spencer House, sans oublier une fontaine, à l’angle ouest de Hyde Park, près du Serpentine.
  
Les coups de coeur
Madame Tussauds, musée de cire aux personnages hyper-réalistes.
Fenton House (Hampstead Grove), demeure patricienne du XVIIe siècle.
Le Chelsea Physic Garden au bord de la Tamise (SW3), le plus ancien jardin botanique fondé en 1673.
  
A savoir avant de partir
La meilleure période : toute l’année.
Quelques précautions : sachez qu’en Angleterre la circulation s’effectue à gauche.
N’oubliez pas d’emporter un imperméable léger ou bien chaud selon la saison de votre voyage et un grand sac vide en réserve pour mettre les nombreux achats que vous aller faire.

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À la découverte de Bali

Les sites incontournables

Les stations balnéaires
Au sud de Denpasar la capitale, Kuta, ancien village de pêcheurs lancé par les hippies des « seventies », est devenu le lieu branché idéal pour un shopping effréné de batiks, de vêtements, de masques, de souvenirs… Voisine, Legian plus chic et plus calme, est une station prisée. Sanur, resort hôtelier embourgeoisé, est resté proche des Balinais. Enfin la presqu’île de Nusa Dua, isolée au sud de l’île, avec ses golfs, ses hôtels et spa de luxe, demeure exclusive.
 
Entre splendeurs naturelles et temples étonnants
En visitant le parc national de Bali Barat et la région de Tabanan, au Nord, vous apercevrez des paysans labourant les rizières aidés de buffles lourdauds et des femmes repiquant le riz. Sur le lac Bratan, allez voir le temple de Ulun Danu, beau sanctuaire hindouiste.
Le Gunung Batur ancien volcan, accroche le temple de Tegeh Karipan à son flanc, vous grimperez 300 marches pour y accéder. Le lac Batur et les sources chaudes de Toya Bungkah donnent lieu à des cérémonies rituelles.
N’oubliez pas de faire l’ascension du Gunung Agung qui culmine à 3 142 m, à l’est de l’île. C’est le mont sacré des Balinais. Vous l’escaladerez en 6-7 h, avec de bonnes chaussures et un (vrai) guide. Dans les environs, le temple de Besakih, le plus gigantesque et le plus sacré de l’île, abrite 170 sanctuaires.
 
Ubud, village d’artistes
Village d’artistes et gardien des traditions, Ubud et sa région comptent de nombreuses galeries spécialisées dans la peinture naïve locale. Le palais est un ensemble de gracieux pavillons au cœur de jardins luxuriants. La grotte de l’Eléphant, ermitage du XIe siècle, est creusée dans la roche.
  
Le saviez-vous ?
Traditions
Bali est la seule île d’Indonésie à être restée essentiellement hindouiste. Les combats de coqs, interdits depuis 1981, sont pourtant encore pratiqués dans les villages. Le limage des dents se pratique toujours ; les incisives sont limées afin de leur enlever leur agressivité apparente. Les Balinais tournent le dos à la mer, royaume des esprits maléfiques, et se tournent vers le sommet sacré du mont Agung.
 
Le sens des mots
Le « sarong » est une étoffe qui se drape sur les hanches, indispensable pour pénétrer dans les temples. Le « gamelan » est un orchestre qui met en scène les tambours dont le mythique « barong ». Le « banian » est l’arbre sacré des villages et des temples.
  
Les coups de coeur
Les cortèges de Balinais aux sarongs multicolores qui portent des fleurs, des fruits et de l’encens aux divinités.
Le coucher de soleil sur le temple marin de Tanah Lot.
L’ascension du mont Batur et du mont Agung pour le panorama impressionnant sur Bali.
  
A savoir avant de partir
La meilleure période : Bali a une saison sèche de mai à novembre-décembre et une pluvieuse de janvier à avril. Préférez mai, septembre et octobre, mois moins fréquentés.
Quelques précautions : attention aux singes qui peuvent parfois être agressifs et voleurs. La location de voiture avec chauffeur est à recommander, car les routes sont complexes.
N’oubliez pas d’emporter des vêtements légers en coton, un vêtement de pluie, une lampe de poche, vos médicaments, des crèmes solaires, un chapeau et une petite pharmacie.

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À la découverte de Bali

Les sites incontournables

Les stations balnéaires
Au sud de Denpasar la capitale, Kuta, ancien village de pêcheurs lancé par les hippies des « seventies », est devenu le lieu branché idéal pour un shopping effréné de batiks, de vêtements, de masques, de souvenirs… Voisine, Legian plus chic et plus calme, est une station prisée. Sanur, resort hôtelier embourgeoisé, est resté proche des Balinais. Enfin la presqu’île de Nusa Dua, isolée au sud de l’île, avec ses golfs, ses hôtels et spa de luxe, demeure exclusive.
 
Entre splendeurs naturelles et temples étonnants
En visitant le parc national de Bali Barat et la région de Tabanan, au Nord, vous apercevrez des paysans labourant les rizières aidés de buffles lourdauds et des femmes repiquant le riz. Sur le lac Bratan, allez voir le temple de Ulun Danu, beau sanctuaire hindouiste.
Le Gunung Batur ancien volcan, accroche le temple de Tegeh Karipan à son flanc, vous grimperez 300 marches pour y accéder. Le lac Batur et les sources chaudes de Toya Bungkah donnent lieu à des cérémonies rituelles.
N’oubliez pas de faire l’ascension du Gunung Agung qui culmine à 3 142 m, à l’est de l’île. C’est le mont sacré des Balinais. Vous l’escaladerez en 6-7 h, avec de bonnes chaussures et un (vrai) guide. Dans les environs, le temple de Besakih, le plus gigantesque et le plus sacré de l’île, abrite 170 sanctuaires.
 
Ubud, village d’artistes
Village d’artistes et gardien des traditions, Ubud et sa région comptent de nombreuses galeries spécialisées dans la peinture naïve locale. Le palais est un ensemble de gracieux pavillons au cœur de jardins luxuriants. La grotte de l’Eléphant, ermitage du XIe siècle, est creusée dans la roche.
  
Le saviez-vous ?
Traditions
Bali est la seule île d’Indonésie à être restée essentiellement hindouiste. Les combats de coqs, interdits depuis 1981, sont pourtant encore pratiqués dans les villages. Le limage des dents se pratique toujours ; les incisives sont limées afin de leur enlever leur agressivité apparente. Les Balinais tournent le dos à la mer, royaume des esprits maléfiques, et se tournent vers le sommet sacré du mont Agung.
 
Le sens des mots
Le « sarong » est une étoffe qui se drape sur les hanches, indispensable pour pénétrer dans les temples. Le « gamelan » est un orchestre qui met en scène les tambours dont le mythique « barong ». Le « banian » est l’arbre sacré des villages et des temples.
  
Les coups de coeur
Les cortèges de Balinais aux sarongs multicolores qui portent des fleurs, des fruits et de l’encens aux divinités.
Le coucher de soleil sur le temple marin de Tanah Lot.
L’ascension du mont Batur et du mont Agung pour le panorama impressionnant sur Bali.
  
A savoir avant de partir
La meilleure période : Bali a une saison sèche de mai à novembre-décembre et une pluvieuse de janvier à avril. Préférez mai, septembre et octobre, mois moins fréquentés.
Quelques précautions : attention aux singes qui peuvent parfois être agressifs et voleurs. La location de voiture avec chauffeur est à recommander, car les routes sont complexes.
N’oubliez pas d’emporter des vêtements légers en coton, un vêtement de pluie, une lampe de poche, vos médicaments, des crèmes solaires, un chapeau et une petite pharmacie.

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Bahamas : Passion golf

Des expériences inoubliables
En effet, quelle expérience enivrante de pratiquer sa passion dans la douceur de la brise tropicale en écoutant le chant des oiseaux ! Ici, le clapotis des vagues des eaux cristallines et les plages de sable immaculé sont toujours à portée de fer.
Les parcours, d’excellent niveau, offrent de superbes défis que les golfeurs du monde entier sont heureux de relever ; les massifs de bougainvillées, les hibiscus et les flamboyants bordent les greens, tandis que les lézards paressent sur les fairways et que les papillons multicolores voltigent autour de vous. Les Bahamas figurent dans le PGA Tour et le PGA d’Amérique ; de prestigieux tournois y sont organisés chaque année.
 
Nassau et Paradise Island
Ocean Golf & Beach Resort : dessiné par Tom Weiskopf et géré par Troon Golfs, il s’agit d’un parcours 18 trous de championnat qui offre des sensations inégalées dans le cadre exceptionnel du One&Only Resort à Paradise Island.

Cable Beach Golf Course : situé sur New Providence, voilà l’un des parcours 18 trous de championnat parmi les meilleurs des Caraïbes. Son tracé déroule des fairways spacieux, agrémentés de buttes et d’une magnifique succession de lacs ; et il est ponctué de greens bien protégés. Les quatre tees de départ s’adaptent à tous les niveaux de jeu.
 
The Abacos
Treasure Cay Golf Course : conçu par Dick Wilson, ce parcours 18 trous s’avère tout à fait technique et difficile. Avec soixante-six bunkers, le vent de l’océan et des fairways longs et étroits, il représente un formidable défi pour tous les golfeurs.

The Abaco Club on Winding Bay : c’est un parcours 18 trous tropical dans un site de toute beauté. Là, dans un cadre privilégié, les fairways se déploient le long de trois kilomètres de plage de sable et de dunes. Et le club house, en hauteur, offre des vues à couper le souffle sur les eaux turquoise de la baie.
 
Great Exuma
Four Seasons Golf Club : signé Greg Norman, ce parcours 18 trous est niché dans les dunes ou dans la mangrove. Son tracé, vraiment d’une étonnante beauté, suit le littoral, offrant des vues exceptionnelles sur l’océan et sur la péninsule rocheuse d’Emerald Bay.
 
Eleuthera

Cotton Bay Club : ce 18 trous, que l’on doit à Robert Trent John Jr, se joue sur un terrain relativement plat, avec de larges greens et des fairways soulignés d’arbres tropicaux. Les trous situés en bordure de plage sont très agréables à jouer.
 
Grand Bahama Island
The Reef Golf Course : dessiné par Robert Trent Jones, Jr., ce links est classé parmi les trois meilleurs parcours des Caraïbes. Avec ses larges fairways, ses bunkers traîtreusement positionnés et des lacs qui protègent les greens sur treize trous, ce parcours est un vrai défi. Sans oublier le vent océanique qui est toujours de la partie !

The Lucayan Golf & Country Club : conçu par Dick Wilson en 1962, c’est un parcours 18 trous exigeant qui demande de la précision. Les greens bien protégés et les fairways larges qui « s’éparpillent » à plaisir dans les sous-bois tropicaux sont une particularité du Lucayan Golf & Country Club. Un parcours difficile lorsque le vent souffle.

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Bahamas : Passion golf

Des expériences inoubliables
En effet, quelle expérience enivrante de pratiquer sa passion dans la douceur de la brise tropicale en écoutant le chant des oiseaux ! Ici, le clapotis des vagues des eaux cristallines et les plages de sable immaculé sont toujours à portée de fer.
Les parcours, d’excellent niveau, offrent de superbes défis que les golfeurs du monde entier sont heureux de relever ; les massifs de bougainvillées, les hibiscus et les flamboyants bordent les greens, tandis que les lézards paressent sur les fairways et que les papillons multicolores voltigent autour de vous. Les Bahamas figurent dans le PGA Tour et le PGA d’Amérique ; de prestigieux tournois y sont organisés chaque année.
 
Nassau et Paradise Island
Ocean Golf & Beach Resort : dessiné par Tom Weiskopf et géré par Troon Golfs, il s’agit d’un parcours 18 trous de championnat qui offre des sensations inégalées dans le cadre exceptionnel du One&Only Resort à Paradise Island.

Cable Beach Golf Course : situé sur New Providence, voilà l’un des parcours 18 trous de championnat parmi les meilleurs des Caraïbes. Son tracé déroule des fairways spacieux, agrémentés de buttes et d’une magnifique succession de lacs ; et il est ponctué de greens bien protégés. Les quatre tees de départ s’adaptent à tous les niveaux de jeu.
 
The Abacos
Treasure Cay Golf Course : conçu par Dick Wilson, ce parcours 18 trous s’avère tout à fait technique et difficile. Avec soixante-six bunkers, le vent de l’océan et des fairways longs et étroits, il représente un formidable défi pour tous les golfeurs.

The Abaco Club on Winding Bay : c’est un parcours 18 trous tropical dans un site de toute beauté. Là, dans un cadre privilégié, les fairways se déploient le long de trois kilomètres de plage de sable et de dunes. Et le club house, en hauteur, offre des vues à couper le souffle sur les eaux turquoise de la baie.
 
Great Exuma
Four Seasons Golf Club : signé Greg Norman, ce parcours 18 trous est niché dans les dunes ou dans la mangrove. Son tracé, vraiment d’une étonnante beauté, suit le littoral, offrant des vues exceptionnelles sur l’océan et sur la péninsule rocheuse d’Emerald Bay.
 
Eleuthera

Cotton Bay Club : ce 18 trous, que l’on doit à Robert Trent John Jr, se joue sur un terrain relativement plat, avec de larges greens et des fairways soulignés d’arbres tropicaux. Les trous situés en bordure de plage sont très agréables à jouer.
 
Grand Bahama Island
The Reef Golf Course : dessiné par Robert Trent Jones, Jr., ce links est classé parmi les trois meilleurs parcours des Caraïbes. Avec ses larges fairways, ses bunkers traîtreusement positionnés et des lacs qui protègent les greens sur treize trous, ce parcours est un vrai défi. Sans oublier le vent océanique qui est toujours de la partie !

The Lucayan Golf & Country Club : conçu par Dick Wilson en 1962, c’est un parcours 18 trous exigeant qui demande de la précision. Les greens bien protégés et les fairways larges qui « s’éparpillent » à plaisir dans les sous-bois tropicaux sont une particularité du Lucayan Golf & Country Club. Un parcours difficile lorsque le vent souffle.

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Espagne : Passion golf en Andalousie

Séville, un passé prestigieux

Séville, creuset des cultures musulmane, catholique et juive, possède un incroyable patrimoine architectural. Dans cette capitale de l’Andalousie, chaque rue et chaque place de la vieille ville regorgent d’allégresse et d’animation. Là, parcourez sans plus attendre le dédale des rues du quartier de Santa Cruz avec la cathédrale, la plaza de España et l’imposant pavillon d’Espagne. Vous y découvrirez aussi un ensemble remarquable de constructions inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO et des quartiers populaires surprenants de vitalité comme celui de Triana ou de la Macarena. Et puis, se régaler de tapas dans un bar de Santa Cruz est un moment inoubliable!

Club de Golf Zaudin : crée en 1992 par le célèbre joueur Gary Player, cet harmonieux parcours 18 trous présente de larges allées bordées d’orangers et des verts ondulés entourés d’oliviers centenaires.

Cordoue la magnifique

Cette ville, située sur les rives du Guadalquivir, possède un centre historique inscrit au patrimoine mondial par l’UNESCO. Son ancienne mosquée a été transformée en cathédrale.

Club de Golf de Campo de Córdoba : réalisé dans le bel environnement boisé de la sierra de Cordoue, ce parcours 18 trous serpente entre les arbres et les ruisseaux, entre les vallons et les collines. C’est un terrain exigeant et difficile qui abrite une faune d’une grande variété avec une importante population de cerfs.

Les joyaux de Grenade

Au pied de la sierra Nevada, Grenadeest, l’une des merveilles d’Espagne. L’Alhambra, véritable palais des mille et une nuits, et le palais du Generalife, entouré de jardins, sont des joyaux inégalés. Ne pas manquer la Capella Real qui abrite les tombeaux des Rois Catholiques et le pittoresque quartier de l’Albaicín.

Club de Golf Santa Clara Grenada : dans la commune d’Otura, il s’agit d’un parcours 18 trous conçu par Enrique Canales Busquets. Il se caractérise par de vastes verts et une grande diversité d’obstacles qui le rendent attrayant pour tous types de handicaps.

Merveilles de Malaga et de Marbella

La mer, avec tous ses plaisirs balnéaires, est l’un des atouts de la Costa del Sol; mais ce n’est pas le seul. À Malaga, le musée Picasso qui a investi le palais des comtes de Buenavista, un bel édifice Renaissance datant du XVIe siècle, est à lui seul une raison de visiter la ville.

Club de Golf La Cala : situé près de Fuengirola dans la sierra de Mijas, il propose trois parcours. L’America est un parcours exigeant qui se joue sur un terrain vallonné et venteux; il propose des trous variés et un lac. L’Asia, spectaculaire, est sans doute le plus facile à jouer. Enfin, l’Europa, le plus récent, a accueilli le Ladies European Tour en 2005 et 2006.

Club de Golf Lauro : situé à Alhaurin de la Torre dans les environs de Malaga, ce récent 27 trous est un parcours peu vallonné dessiné au milieu des oliviers. À 300 m d’altitude, il offre des vues spectaculaires sur la vallée de Malaga et sur la Méditerranée.

Club de Golf Los Flamingos : situé près de Marbella, chaque trou de ce magnifique parcours 18 trous est unique. Les vues à couper le souffle s’ouvrent sur la Méditerranée, sur le rocher de Gibraltar et sur les côtes d’Afrique.

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Espagne : Passion golf en Andalousie

Séville, un passé prestigieux

Séville, creuset des cultures musulmane, catholique et juive, possède un incroyable patrimoine architectural. Dans cette capitale de l’Andalousie, chaque rue et chaque place de la vieille ville regorgent d’allégresse et d’animation. Là, parcourez sans plus attendre le dédale des rues du quartier de Santa Cruz avec la cathédrale, la plaza de España et l’imposant pavillon d’Espagne. Vous y découvrirez aussi un ensemble remarquable de constructions inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO et des quartiers populaires surprenants de vitalité comme celui de Triana ou de la Macarena. Et puis, se régaler de tapas dans un bar de Santa Cruz est un moment inoubliable!

Club de Golf Zaudin : crée en 1992 par le célèbre joueur Gary Player, cet harmonieux parcours 18 trous présente de larges allées bordées d’orangers et des verts ondulés entourés d’oliviers centenaires.

Cordoue la magnifique

Cette ville, située sur les rives du Guadalquivir, possède un centre historique inscrit au patrimoine mondial par l’UNESCO. Son ancienne mosquée a été transformée en cathédrale.

Club de Golf de Campo de Córdoba : réalisé dans le bel environnement boisé de la sierra de Cordoue, ce parcours 18 trous serpente entre les arbres et les ruisseaux, entre les vallons et les collines. C’est un terrain exigeant et difficile qui abrite une faune d’une grande variété avec une importante population de cerfs.

Les joyaux de Grenade

Au pied de la sierra Nevada, Grenadeest, l’une des merveilles d’Espagne. L’Alhambra, véritable palais des mille et une nuits, et le palais du Generalife, entouré de jardins, sont des joyaux inégalés. Ne pas manquer la Capella Real qui abrite les tombeaux des Rois Catholiques et le pittoresque quartier de l’Albaicín.

Club de Golf Santa Clara Grenada : dans la commune d’Otura, il s’agit d’un parcours 18 trous conçu par Enrique Canales Busquets. Il se caractérise par de vastes verts et une grande diversité d’obstacles qui le rendent attrayant pour tous types de handicaps.

Merveilles de Malaga et de Marbella

La mer, avec tous ses plaisirs balnéaires, est l’un des atouts de la Costa del Sol; mais ce n’est pas le seul. À Malaga, le musée Picasso qui a investi le palais des comtes de Buenavista, un bel édifice Renaissance datant du XVIe siècle, est à lui seul une raison de visiter la ville.

Club de Golf La Cala : situé près de Fuengirola dans la sierra de Mijas, il propose trois parcours. L’America est un parcours exigeant qui se joue sur un terrain vallonné et venteux; il propose des trous variés et un lac. L’Asia, spectaculaire, est sans doute le plus facile à jouer. Enfin, l’Europa, le plus récent, a accueilli le Ladies European Tour en 2005 et 2006.

Club de Golf Lauro : situé à Alhaurin de la Torre dans les environs de Malaga, ce récent 27 trous est un parcours peu vallonné dessiné au milieu des oliviers. À 300 m d’altitude, il offre des vues spectaculaires sur la vallée de Malaga et sur la Méditerranée.

Club de Golf Los Flamingos : situé près de Marbella, chaque trou de ce magnifique parcours 18 trous est unique. Les vues à couper le souffle s’ouvrent sur la Méditerranée, sur le rocher de Gibraltar et sur les côtes d’Afrique.

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France : La Bourgogne et son vignoble

Des vignes et des hommes

Le vignoble de Bourgogne s’étend sur trois départements, l’Yonne, la Côte-d’Or et la Saône-et-Loire, et sur 250 km de longueur du nord de Chablis au sud du Mâconnais. Sa production comprend des blancs et des rouges pratiquement tous issus de deux seuls cépages : le pinot noir pour les rouges et le chardonnay pour les blancs. Le vignoble est très morcelé. Les parcelles, ces terroirs appelés « climats », dessinent une mosaïque de crus mondialement réputés. Chaque « climat » possède ses caractéristiques : exposition au vent, au soleil, nature du sol, pente et travail de l’homme.

La Route des Vins de Bourgogne, à arpenter sans modération

Voici cinq itinéraires pour découvrir les petits et les grands secrets de ces terroirs mythiques, le patrimoine, les paysages, les villages qui semblent flotter dans une mer de vignes, les caves et les vignerons : la Route des Grands Vins (Côte chalonnaise), la Route des Vins Mâconnais-Beaujolais (Saône-et-Loire), la Route Touristique des Vignobles de l’Yonne, la Route des Coteaux de Pouilly-Sancerre (Nièvre) et, la plus prestigieuse, la Route des Grands Crus (Côte de Nuits et Côte de Beaune), qui parcourt 65 km entre Dijon et Santenay. Ici, le château du Clos de Vougeot, Chambolle-Musigny et le château de Pommard, où l’empereur Napoléon Ier aimait à séjourner, sont des étapes appréciées et privilégiées.

L’art roman en lumière, les joyaux de l’UNESCO

Joyau cistercien de la Bourgogne du Nord inscrit au patrimoine mondial par l’UNESCO, l’abbaye de Fontenay doit sa conservation exceptionnelle à l’isolement de son vallon verdoyant. Haut lieu du christianisme aux portes de l’Avallonnais, Vézelay est un charmant village perché. La montée vers la basilique est une expérience quasi initiatique. Au fil des siècles, artistes et écrivains n’y ont-ils pas trouvé l’inspiration? Spirituel, littéraire ou poétique, ici souffle l’esprit de l’art roman… De même, cité du livre au bord du fleuve, la Charité-sur-Loire renferme l’un des plus beaux ensembles de l’art roman en Bourgogne.

Dijon, capitale des ducs de Bourgogne

Point de départ idéal de la Route des Grands Crus, la capitale de l’ancien duché de Bourgogne possède d’irrésistibles attraits. Le vieux quartier et ses maisons à colombage entourent l’ancien palais des ducs et des États de Bourgogne et le musée des Beaux-Arts. Le musée de la vie bourguignonne ou le musée Amora sont autant de belles découvertes à ne pas manquer à Dijon.

Les Hospices de Beaune, emblème du gothique bourguignon

Capitale des vins de Bourgogne, Beaune, sertie dans ses murailles médiévales, offre un patrimoine très riche et se découvre également en sous-sol grâce aux kilomètres de caves voûtées qui s’étirent sous ses rues. La fameuse vente aux enchères à la bougie des Hospices de Beaune se déroule chaque année, le troisième dimanche de novembre.

Cîteaux et Cluny, cœur spirituel de l’Europe médiévale

Créée en 910, l’abbaye de Cluny vient de fêter son 1100e anniversaire. La visite des impressionnants vestiges de l’abbatiale est le prélude à un agréable séjour dans le Clunisois, à la découverte de son patrimoine et de sa tradition équestre. Fondée en 1098 par Robert de Molesmes, l’abbaye de Cîteaux, obéissant à la règle de saint Benoit, devint vite un haut lieu de la spiritualité, avec plus de 500 maisons sœurs réparties sur tout le territoire.

Le château médiéval de Guédelon, un défi historique unique!

En juin 1997 dans l’Yonne, des « oeuvriers » dégagent une clairière au cœur de la forêt de la Puisaye. Depuis, ils construisent, sans grues ni électricité, un véritable château fort selon les techniques du XIIIe siècle. Une belle aventure humaine qui continue toujours aujourd’hui et qui vous fera découvrir les gestes des bâtisseurs du Moyen Âge.

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Kenya : Fascination des safaris

Masaï Mara, Karibu!

Karibu! Bienvenue (en swahili) dans la célèbre réserve nationale de Masaï Mara. Immense étendue de savanes, de forêts et de montagnes, c’est le lieu de vie des grands troupeaux et de milliers d’oiseaux. Ici, en véhicule tout terrain, à cheval ou même en ULM et en montgolfière, on découvre, ébloui, la plus grande population de lions d’Afrique et des scènes de vie sauvage d’une incroyable intensité. Ne manquez pas, de juillet à septembre, celle, impressionnante, de la « grande migration » des gnous, accompagnés de zèbres et d’antilopes, entre la Tanzanie et le Kenya.

Amboseli et Tsavo : de surprise en surprise

Le parc national d’Amboseli, situé à 250 km au sud-est de Nairobi, est l’un des plus anciens du Kenya. Les neiges du Kilimandjaro l’ont rendu célèbre. Ici, les paysages offrent de saisissants contrastes : grand lac salé, savane d’épineux, terres volcaniques avec le sommet enneigé du Kilimandjaro en toile de fond. Cette région est magnifiée dans le livre Le Lion de l’écrivain français Joseph Kessel. Ensuite, cap sur le parc de Tsavo, vastes plaines où vivent plus de 6 000 éléphants, mais également des oryx et des koudous, que vous pourrez facilement observer. Dans la partie ouest du parc Tsavo, ne manquez pas les chutes de Mzima, où des millions de litres d’eau cristalline forment cascades et lacs au cœur d’une luxuriante végétation peuplée de singes vervets. Une plate-forme d’observation dans un bunker immergé permet de découvrir la vie sous-marine. On y voit les hippopotames marcher au fond du lac. Étonnant!

Autour des lacs Naivasha et Nakuru

Au nord-ouest de Nairobi, les lacs Naivasha, avec sa Crescent Island, et Nakuru, royaume des flamants roses, sont de fabuleux paradis ornithologiques bercés par les ébats nautiques des hippopotames. Autour de ces lacs bordés de hautes falaises et d’anciens volcans ponctués de sources d’eaux chaudes et de geysers volcaniques, la vallée du Rift impressionne par ses panoramas d’une incroyable variété.

Moins connu, le Nord

Plus au nord du pays, passé le mont Kenya (la « montagne qui brille » en langue kikuyu), les réserves de Buffalo Springs, Samburu et Shaba, traversées par la rivière Ewaso Ngiro peuplée de crocodiles, offrent des paysages de volcans et de montagnes plus contrastés qui abritent des espèces rares comme la girafe réticulée, l’oryx beïsa, le zèbre de Grévy ou l’autruche de Somalie. L’oréotrague sauteur (une petite antilope très agile) et le gérénuk ou gazelle girafe sont des prises photographiques recherchées.

Sur les pas de Karen Blixen

Le formidable succès du film Out of Africa de Sydney Pollack, avec Robert Redford et Meryl Streep, a beaucoup contribué à faire connaître le Kenya. Il s’inspire du livre La ferme africaine écrit par Karen Blixen, baronne danoise qui a séjourné 30 ans au Kenya au début du siècle dernier. Elle y retranscrit l’atmosphère qui régnait alors dans les White Highlands, ces terres fertiles des Hauts Plateaux colonisées par les Blancs. Sa ferme transformée en musée, tout près de Nairobi, se visite.

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À la découverte de l’Afrique du Sud

Surprenante Johannesburg

A Johannesburg, il faut tout d’abord découvrir le Newton Cultural Precinct qui permet de faire connaissance avec les diverses traditions culturelles du pays. A voir également, le Museum Africa, Gold Reef City (reconstitution d’une cité minière du XIXe siècle), Soweto pour les maisons habitées par Nelson Mandela et Desmond Tutu, le quartier chic de Sandton, le Randburg Waterfront (centre touristique). Ne manquez pas de passer une nuit à Sun City, époustouflant complexe de loisirs situé à 160 km de Johannesburg, ou à Pretoria, la capitale administrative du pays aux rues bordées de jacarandas mauves.

Merveilles de la nature

Dans ce pays magique, la faune et la flore sont parmi les plus riches au monde. Depuis Johannesburg, direction le parc national Kruger qui s’étend sur deux millions d’hectares. On y recense 100 000 impalas, 20 000 buffles, 32 000 zèbres, 2 000 rhinocéros, 2 000 lions, 8 300 éléphants, 507 espèces d’oiseaux, 114 de reptiles… Vous y admirerez également des peintures rupestres San et des sites archéologiques tels que Masorini et Thulamela. Ici, n’hésitez pas à vous installer pour quelques jours dans un restcamp, avant de séjourner dans l’une des réserves privées (Chitwa Chitwa, Mala Mala, Sabi Sabi…).

Si vous êtes vraiment passionnés par l’observation des animaux, les parcs de Hluhluwe-Umfolozi, de Khahlamba-Drakensberg (classé au patrimoine mondial par l’Unesco), du Pilanesberg ou encore le Greater St Lucia Wetland Park, fantastique écosystème qui entoure le lac de St Lucia, procurent aussi des moments inoubliables. Tout comme l’observation des baleines, entre juin et décembre, à Walker Bay, entre Hermanus et Gansbaal.

 

Au Cap, tout est possible

Au Cap, vous serez éblouis. Commencez par faire une excursion (en téléphérique) à la fameuse Table Moutain pour y découvrir le magnifique panorama sur la ville. Puis, c’est à pied que vous ferez la visite du centre historique en passant par le Cultural History Museum, le South African National Museum, les Houses of Parliament, Bo Kaap, le quartier malais, le Castle of Good Hope jusqu’au front de mer. Là, sur le célèbre Victoria and Alfred Waterfront, l’atmosphère est à chaque instant survoltée. Faites une promenade en bateau dans les bassins des anciens docks ; flânez dans les galeries marchandes et dans le gigantesque Shopping Centre ; découvrez l’Aquarium des Deux Océans ; partez en ferry à Robben Island (l’île-prison de Nelson Mandela). Et, avant de quitter Le Cap pour aller « jusqu’au bout du monde », au fameux cap de Bonne-Espérance. Un véritable enchantement !

 

Le saviez-vous ?

 

Un peu d’histoire…

L’explorateur portugais Bartolomeu Dias est le premier Européen à débarquer dans le pays (à Mossel Bay en 1488). Dix ans plus tard, arrive son compatriote Vasco de Gama. Au XVIe siècle, les navigateurs anglais, français et hollandais contournent Le Cap. En 1652, le Hollandais Jan van Riebeeck y fonde la première colonie européenne.

 

Patrimoine vivant

Les townships comme Soweto et Alexandra, les ghettos les plus connus du temps de l’Apartheid, sont des passages obligés pour connaître le mode de vie sud-africain actuel.

 

Les coups de cœur

Une nuit dans un village africain, dans un lodge ou une hutte zouloue.

L’Afrique du Sud en silence, le temps d’un survol en montgolfière.

Un safari équestre dans les montagnes du Drakensberg ou le long des plages du Western Cap.

La descente de la rivière Orange en raft.

 

A savoir avant de partir

La meilleure période : toute l’année (les saisons sont inversées).

Quelques précautions : ne vous promenez pas seul dans les townships et dans les quartiers populaires de Johannesburg. De même, les transports locaux sont déconseillés.

N’oubliez pas d’emporter des lunettes de soleil, de la crème solaire, une petite pharmacie (anti-moustiques et anti-diarrhéiques, collyre), des vêtements en coton, un pull, un maillot de bain, des jumelles…