Selon une étude menée à l’Université de Cornell et rapportée par le journal Appetite, il est possible de perdre jusqu’à 10 kilos par année simplement en mangeant de petits déjeuners légers, sans avoir à faire d’autres changements alimentaires.
Pendant une semaine, 17 personnes ont choisi les aliments qu’ils consommaient. Ensuite, pendant deux semaines, la moitié devait choisir entre six repas emballés contenant moins de calories au petit déjeuner et ils mangeaient ensuite ce qu’ils voulaient, mais l’autre moitié du groupe continuait de manger tous les aliments désirés.
Les personnes qui avaient pris les petits déjeuners emballés ont consommé 250 calories de moins par jour que les autres et n’ont pas cherché à compenser avec le grignotage. Le résultat? Ils ont perdu en moyenne 500 g tous les quinze jours.