Elizabeth Hurley lance une gamme de barres de fruits biologiques, d’avoine et de bœuf séché contenant chacune 100 calories. Les produits utilisés proviennent en grande partie de sa propre ferme de Cotsworld.
Elle a confié au London Evening Standard qu’elle s’est inspirée de son incapacité à résister aux biscuits. Elle se décrit comme une gourmande de nature qui ne peut résister à l’envie de manger entre les repas. « Trouver une collation est toutefois difficile, car la plupart font trop engraisser », dit-elle.
L’année prochaine, elle souhaite développer un produit à base de baies et si tout va bien, il serait même possible de se procurer des plats préparés.
Hurley confie malgré tout succomber aux plaisirs coupables du fromage, de la charcuterie et de la pizza, mais cela ne doit être qu’à l’occasion.
Ses aliments biologiques seront vendus chez Harrods et bientôt dans les supermarchés et dépanneurs au Royaume-Uni.