Des chercheurs des universités de Bordeaux et de l’Illinois viennent de comprendre la façon dont les prions, les protéines à l’origine de l’encéphalopathie spongiforme bovine, se propagent d’un organisme à l’autre.
C’est en prenant des prions provenant de certains champignons que les chercheurs ont fait leur découverte.
Les prions du champignon ont la capacité de fusionner avec certains acides aminés et deviennent ainsi capables de proliférer dans le nouvel organisme.
Selon les scientifiques, les recherches pourraient mener à la création de petites molécules capables de bloquer la propagation des prions.
Cette découverte est importante lorsqu’on sait qu’il n’existe aucun remède aux infections par les prions, que ce soit la maladie de Creuzfeld-Jacob ou la maladie de la vache folle.