Selon le chercheur et psychologue Brad Appelnans, tout le monde, y compris ceux qui connaissent bien le domaine de la nutrition, luttent pour ne pas succomber au sucre, sel et graisses.
Selon des experts américains en perte de poids, il ne serait question que de volonté et d’entraîner son cerveau à manger différemment.
Leur étude dévoilée dans le Journal of the American Diatetic Association, expose trois processus qui seraient liés à une consommation excessive d’aliments et à l’obésité.
Il y a d’abord le plaisir de manger, ne pas savoir se modérer et ne pas prendre le temps de choisir les bons aliments.
Pour éviter que cela se produise, on recommande de ne pas avoir de tentation à la portée, de faire une liste de produits bons pour la santé et de s’y tenir à l’épicerie. S’il le faut, faites vos achats en ligne pour éviter les tentations sur place.
Aussi, apprenez à gérer votre stress et éviter les restaurants et buffets à volonté où l’on vous encourage à consommer davantage d’aliments.