Après un premier établissement ouvert à Waikiki, un quartier d’Honolulu à Hawaï, le second hôtel EDITION sera ouvert en Turquie, plus précisément dans la capitale d’Istanbul, en avril 2011.
Projet d’investissement de la Palmali Holding, une société turque, le second hôtel devait initialement ouvrir en décembre 2009, mais plusieurs contretemps sont venus retarder son inauguration.
Parmi les fantasmes de ses propriétaires, le Istanbul Hotel EDITION sera affublé de la cote 7 étoiles, un classement dont personne ne reconnaît la légitimité, mais qui associera à l’établissement une image de luxe fort relevée.
Aucune chambre ne s’y retrouvera d’ailleurs, l’hôtel n’étant composé que de 77 suites réparties sur ses 13 étages.
Un de ses 13 étages aura un penthouse de 260 m², un bar VIP équipé d’un énorme aquarium de poissons tropicaux et un restaurant gastronomique, baptisé Cipriani, comptant 255 places, dont 75 sur la terrasse. Pour compléter cet étage, un spa ESPA de 1 850 m² veillera à dorloter les clients de l’hôtel.
C’est la chaîne Marriott qui a hérité du mandat de gérer le nouvel hôtel EDITION à Istanbul, tout comme celui de Waikiki.