La forme du verre influence notre façon de boire

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Voici une étude qui peut paraître anodine, mais qui est importante si l’on souhaite contrôler sa consommation d’alcool.
 
Selon une équipe de l’Université de Bristol, pour ralentir la vitesse de consommation, il vaut mieux boire dans des verres droits, indique la revue PLoS ONE.
 
Après avoir filmé 159 personnes buvant une bière ou une boisson sans alcool dans des verres droits ou courbés, on constate que la forme du verre influence notre façon de boire.
 
Avec la boisson sans alcool, peu importe le verre, les personnes buvaient en 7 minutes. Pour la bière, c’était aussi 7 minutes avec les verres courbés, mais 11 minutes avec les verres droits.
 
« La vitesse à laquelle on boit diminue de presque 60 % quand la boisson est présentée dans un verre droit par rapport à un verre incurvé », mentionne l’étude.
 
En fait, il serait plus difficile également de savoir la quantité exacte de boisson consommée avec les verres courbés. Donc, pensez-y!