La gastronomie québécoise récompensée

Lors du concours annuel Gourmand World Cookbook Awards, qui se déroulait dimanche dernier (13 avril) à Londres, trois livres culinaires québécois ont fait honneur à notre réputation gastronomique.

Le livre Les producteurs toqués de l’île d’Orléans, qui met en valeur les produits des producteurs de l’île, a remporté le premier prix dans la catégorie des produits locaux, l’une des 40 catégories du concours. Déjà, plus de 12 000 exemplaires du livre, réalisé avec la collaboration du chef Philip Rae de l’auberge du Canard Huppé, ont été vendus et le récent prix ne nuira certes pas à sa promotion.
 
Les livres Du thé plein la toque, dans la catégorie Cooking with a Drink, ainsi que le livre de Josée di Stasio, dans la catégorie du meilleur livre de cuisine italienne, se sont tous deux classés immédiatement derrière les gagnants respectifs.