La pizza peut-elle être bonne pour votre santé?

La pizza est un des aliments les plus populaires partout sur la planète, spécialement en Amérique du Nord, où ses habitants en sont friands. Cependant, il est connu de tous qu’il s’agit là d’un plaisir coupable, qui sort du four avec son lot de matières grasses, de sel et d’éléments divers pas toujours recommandables pour votre système. Mais est-elle toujours à éviter?

Après tout, en y pensant bien, une pizza peut contenir plusieurs éléments qu’on nous recommande pourtant abondamment, comme les légumes, le fromage et même le pain!

Bien sûr, la façon dont elle sera apprêtée et cuisinée viendra changer la donne radicalement, mais selon topsante.com, il est possible de créer une pizza bonne pour la santé, à recommander.

D’abord, il faut éviter les viandes grasses et se tourner un peu plus du côté des légumes. Cependant, le poulet blanc et les fruits de mer sont vos alliés.

Pour le fromage, on recommande la mozzarella, moins calorique que d’autres fromages. On suggère aussi comme alternative de la faire cuire sans fromage, puis d’ajouter du parmesan dès la sortie du four.

Bien entendu, si l’on veut vraiment faire le choix santé, il faudra éviter d’accompagner notre pizza de pommes de terre frites! Les légumes sont encore recommandés comme accompagnement, bien qu’il s’agisse d’un choix difficile…