Alors que vient de s’ouvrir le G8 à Camp David, aux États-Unis, la sécurité alimentaire mondiale est encore au coeur des débats des grands de ce monde.
Rappelons les faits : chaque jour, près d’un milliard d’êtres humains souffrent de la faim. La plupart sont des enfants.
Les politiciens s’attaqueront ce week-end au niveau et à la volatilité des prix alimentaires. La hausse des dernières années continue de pénaliser les plus démunis.
Parmi les solutions envisagées, dans les pays en développement confrontés à des marchés internationaux plus instables, on note l’augmentation de la productivité et des dispositifs de production vivrière plus solides.
Le G8 débattra samedi (19 mai) des risques d’une nouvelle hausse du prix des produits alimentaires et de la faible productivité agricole en Afrique.