Des chercheurs ont découvert que l’ail pouvait protéger des dommages cardiaques.
Selon le Daily Mail, l’ingrédient piquant de l’ail freinerait la destruction des tissus cardiaques avant que cela conduise à une crise cardiaque.
Sur des souris à risque, en raison d’artères coronaires bloquées, les scientifiques ont testé un des composés que l’on retrouve surtout dans l’huile d’ail, le trisulfure de diallyle. Ce composé a réduit de deux tiers les tissus endommagés.
Le trisulfure aurait les mêmes propriétés que le sulfure d’hydrogène, déjà reconnu pour ses effets bienfaiteurs sur les tissus cardiaques.
Maintenant, on tente de trouver un traitement oral facile à prendre pour les utilisateurs.
On croit que cela pourrait également être bénéfique pour les personnes qui souffrent d’insuffisance cardiaque.
Si les résultats se confirment avec les prochaines recherches, l’ail deviendrait donc un allié pour le cœur, en plus de ses autres effets bénéfiques pour la santé.