L’alimentation en début de vie a un lien avec le développement du cancer du sein

Une étude américaine met en lumière un lien entre une alimentation pauvre à un jeune âge et un risque accru de cancer du sein un peu plus tard, mais tout de même à un âge précoce.

 

Selon les Proceedings of the National Academy of Sciences, ce type d’alimentation peut causer des changements métaboliques qui stimulent la croissance du cancer à un plus jeune âge.

 

Des souris ont été nourries avec un régime contenant un acide gras nommé CLA 10,12 qui peut déclencher le syndrome métabolique lié à l’obésité, au diabète et aux maladies cardiaques. On utilise cet acide gras dans la fabrication de biscuits, de gâteaux et d’aliments transformés.

 

Chez certains rongeurs, on a aussi noté une croissance anormale de cellules qui peuvent conduire à un cancer du sein.

 

Les études doivent donc se poursuivre afin de confirmer ces résultats.