L’alimentation et l’éducation sont étroitement liées
Une récente étude s’est penchée sur le lien possible entre l’alimentation et l’éducation reçue.
Le site Cerin.org rapporte que les adolescents qui ont des parents fermes avec eux ont tendance à se nourrir plus sainement, alors que ceux avec des parents permissifs mangent moins bien.
De plus, les jeunes vivant dans une structure familiale plus rigide consomment également moins de collations et prennent plus régulièrement leur petit déjeuner à la maison. Les autres grignotent plus souvent, majoritairement des aliments qui ne sont pas santé comme des croustilles ou des friandises, et leur petit déjeuner consiste souvent à prendre une barre de chocolat à la cafétéria de l’école en arrivant.
Cette observation est encore plus vraie pour les adolescents qui sont des enfants uniques et qui vivent avec leurs deux parents. La différence entre une éducation stricte et permissive est alors encore plus marquée.