Le café pourrait prolonger la vie
Le New England Journal of Medicine rapporte que les personnes de plus de 50 ans qui consomment trois tasses de café quotidiennement auraient moins de risques de décès.
Une étude effectuée auprès de 400 000 personnes de 50 à 71 ans, à partir de 1995 et jusqu’en décembre 2008, démontre que l’espérance de vie serait améliorée avec une consommation quotidienne de café, qu’il soit normal ou décaféiné.
On note moins de risques de décès liés aux maladies cardiovasculaires et respiratoires, aux attaques cérébrales, aux blessures, aux accidents, au diabète et aux infections.
Par contre, bien que l’on ne note aucune incidence chez les femmes, pour les hommes qui sont de gros consommateurs de café, on dénote une très légère hausse du risque de cancer.
Il demeure cependant que le lien possible entre le café et la prolongation de la vie demeure encore très abstrait.