La Harvard Medical School vient de publier une étude dans l’Archives of Internal Medicine sur les bienfaits du café.
Selon les résultats obtenus, les femmes ayant consommé une seule tasse de café par jour ou moins ont 15 % plus de chance de faire une dépression que celles qui en consomment plus de deux tasses par jour. Celles qui boivent plus de quatre tasses par jour voient leur chance de faire une dépression être diminuée de 20 %.
Pour parvenir à leur conclusion, les chercheurs ont étudié le cas de 50 000 infirmières américaines, entre 1996 et 2006.
Les auteurs de l’étude n’ont pas encore toutes les réponses, mais ils croient que la caféine contenue dans le café pourrait modifier la chimie du cerveau. Le café décaféiné n’aurait pas les mêmes effets.
Les scientifiques de Harvard vont donc poursuivre leur recherche pour décrypter ce mystère. Ils jugent cependant qu’il est trop tôt pour conclure que les femmes doivent augmenter leur consommation de café.