Le calcium pour maigrir

Une étude menée par le chercheur Angelo Tremblay, de la Faculté de médecine de l’Université Laval, l’amène à conclure que la consommation accrue de calcium aiderait à perdre quelques kilos.

M. Tremblay a travaillé pendant 15 semaines avec un groupe de femmes obèses qui consommaient quotidiennement deux suppléments de 1 200 mg de calcium, en plus de suivre un régime réduit en calories.

Au bout du programme, ces participantes avaient perdu environ 6 kilos, comparativement aux sujets à qui les chercheurs donnaient un placebo.

« Notre hypothèse est que le cerveau est en mesure de percevoir une carence en calcium et qu’il cherche à la compenser en stimulant la prise alimentaire, ce qui, bien sûr, ne favorise pas le succès d’un régime amaigrissant. Un apport suffisant en calcium aurait pour effet de prévenir cette hausse du désir de manger », a conclu le scientifique.