Le chocolat et le vin rouge combinés sont meilleurs pour la santé
Nous connaissions déjà les bienfaits du chocolat et du vin rouge sur la santé. Consommés avec modération, les deux ont notamment des effets bénéfiques pour le cœur.
Deux études menées par une équipe de l’Université Northumbria sur les effets des polyphénols sur l’esprit démontrent que le chocolat et le vin rouge sont excellents pour l’esprit. Les deux contiennent des polyphénols.
Le Daily Mail mentionne que les effets bénéfiques sont plus efficaces si l’on consomme du vin rouge avec du chocolat. Les effets des polyphénols seraient alors multipliés.
Toutefois, les experts rappellent même si l’on peut succomber à ces petits plaisirs sans trop ressentir de culpabilité, il ne faut tout de même pas en abuser. Ces péchés mignons doivent faire partie d’un régime alimentaire équilibré et d’un mode de vie sain. Sinon, les bénéfices risquent d’être annulés.