Le chocolat serait un nouveau médicament anti-âge?

Les amateurs de chocolat auront une raison de plus de se réjouir. Des chercheurs basés à Cambridge viennent de faire une percée scientifique. Ils ont réussi à transformer le chocolat en médicament anti-âge.

 

Selon le DailyMail, leur technologie permet d’augmenter l’absorption des flavonoïdes du chocolat dans le corps, ce qui favorise l’oxygénation de la peau, ralentissant ainsi le vieillissement.

 

Les chercheurs ont modifié le chocolat avec une substance nommée Coco-Lycosome, qui stimule la croissance des flavonoïdes jusqu’à vingt fois.

 

Apparemment, cette technologie pourrait déjà être mise en marché, mais les nutritionnistes accueillent cette nouvelle avec réticence. Ils demandent plus de preuves des bienfaits de cette technique avec les flavonoïdes qui, selon eux, réagissent de façon particulière.

 

De plus, le chocolat demeure parfois sucré et riche en matières grasses.