Le curcuma pourrait aider à la bonne santé du foie

Des chercheurs étudient depuis un moment les propriétés du curcuma. Cette fois, une nouvelle étude, publiée dans le journal Endocrinology, dévoile que le curcuma serait très bénéfique pour le foie.

 

Des chercheurs de l’Université de Saint-Louis, aux États-Unis, ont découvert que cette épice pouvait aider à prévenir la maladie stéatohépatite non alcoolique.

 

Cette maladie du foie résultant de l’obésité et de la prise de poids touche jusqu’à 4 % des adultes américains.

 

Il faudra toutefois encore plusieurs recherches avant de parvenir à un traitement à base de curcuma.

 

La médecine asiatique utilise le curcuma depuis très longtemps pour ses bienfaits sur la santé. Il aide à traiter les problèmes gastro-intestinaux, l’arthrite et le manque d’énergie.

 

Récemment, on mentionnait également qu’il avait des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. On pense également que le curcuma serait un bon atout contre les cirrhoses, l’Alzheimer et qu’il aurait des effets contre le vieillissement et le cancer.