Selon le Daily Mail, une étude de chercheurs de l’Université de Rochester, à New York, dirigée par le Dr Wilfred Pigeon et publiée dans le Journal of Medicinal Food, rapporte que les participants qui ont bu un verre de jus de cerise non sucré durant le matin ont eu plus de facilité à dormir.
À notre époque, soigner l’insomnie est devenu un grand défi dans le domaine de la santé. Un adulte sur quatre souffrirait d’insomnie et 50 % d’entre eux dorment même souvent moins que cinq heures par nuit.
Le psychiatre Wilfred Pigeon soutient que les effets bénéfiques du jus de cerise sont attribuables à la grande quantité de mélatonine qu’il contient, une hormone qui régularise le cycle du sommeil de l’organisme.
À deux reprises, les chercheurs ont examiné les habitudes de sommeil des participants. La première fois, ces derniers ont bu du jus de cerise et l’autre fois, ils ont pris un jus de fruits comparable.
Le jus de cerise se retrouve ainsi avec un avantage d’environ 17 minutes de sommeil en plus.
Pigeon a résumé : « Avec les effets indésirables de quelques médicaments, il est encourageant d’avoir une option naturelle ».