Une expérience effectuée en laboratoire a démontré que le jus de pamplemousse avait des effets similaires à la metformine, un médicament utilisé pour les diabétiques. Celui-ci réduit le taux de sucre dans le sang.
Le Dr Joseph Napoli s’est exprimé dans la revue scientifique PLoS ONE. « Ce fut vraiment surprenant ». L’objectif de cette étude visait entre autres l’observation de la perte de poids chez des souris ayant un régime élevé en graisses.
Parmi elles, le premier groupe buvait de l’eau sucrée, mentionne Science World Report, alors que l’autre s’hydratait avec du jus de pamplemousse.
Non seulement les souris qui consommaient du jus de pamplemousse avaient perdu 18 % de plus de leur poids comparativement à l’autre groupe, mais le sucre dans leur sang avait diminué de 13 à 17 %.
Il demeure cependant que l’équivalent pour l’homme signifierait qu’il doit boire un litre de jus de pamplemousse quotidiennement. Les experts ne conseillent pas aux gens atteints de diabète d’inclure cet élément dans leur diète, à moins d’avoir consulté leur médecin.