C’est ce qu’une équipe de l’Université du Delaware a révélé après avoir analysé plus d’une quinzaine d’études sur le sujet.
Jusqu’à maintenant, aucune étude n’avait pu confirmer ou infirmer à elle seule l’efficacité du soya contre les bouffées de chaleur.
« Ce n’est qu’en combinant tous les résultats que nous avons trouvé l’effet global, qui est positif », a affirmé l’auteure de cette récente étude, Melissa Melby.
Sept onces de tofu auraient un effet similaire à celui du soya quant aux bouffées de chaleur. Cette quantité de tofu donne approximativement 50 grammes d’isoflavones, qui ont un effet bénéfique.
En outre, plus les femmes consomment cette quantité de soya longtemps, plus les bouffées de chaleur diminuent.
« Manger de la nourriture à base de soya ou prendre des suppléments dérivés du soya entier peut mieux fonctionner pour les femmes », a aussi ajouté Melissa Melby.
Rappelons que le soya a longtemps été utilisé afin d’atténuer les symptômes de la ménopause. On a d’ailleurs découvert ses propriétés contre la ménopause au Japon.