Du 18 au 26 juin prochain, les amateurs de vins canadiens sont conviés au Niagara New Vintage Festival qui se tiendra dans la région de Niagara, en Ontario.
Un peu comme la vallée de l’Okanagan en Colombie-Britannique, la région de Niagara, dans le sud de l’Ontario, offre l’un des climats et l’un des sols les plus aptes à la culture vinicole.
Le Niagara New Vintage Festival est le premier de trois festivals que les producteurs de vins de la région tiennent chaque année, les deux autres étant le Niagara Wine Festival, du 16 au 25 septembre 2011, et le Niagara Icewine Festival, du 13 au 29 janvier 2012.
Parmi les activités au programme de ce premier festival, un Tailgate party au vin et des visites des nombreux vergers. La New Vintage Discovery Pass nous guide à travers cette route des vins ontarienne où 6 producteurs vous attendent durant les week-ends du festival pour une dégustation de mets en accord avec leurs produits vinicoles.
Pour être de la fête, on se renseigne ici.