Selon le site IOL, Eva Longoria a dévoilé son régime très strict. Pendant la journée, cette dernière est accompagnée par un entraîneur personnel. Elle suit aussi à la lettre une alimentation saine et sans excès.
Eva Longoria avoue que son régime est ennuyant. C’est pourquoi elle contrebalance tout avec un entraînement au niveau de l’équilibre et du poids par des sessions de corde à sauter. Malgré tout le travail et les sacrifices demandés, la comédienne se dit chanceuse et affirmer qu’elle aime manger du poisson et des légumineuses.
Sur les plateaux de tournage, le personnel spécialisé lui prépare des mets de grande qualité pour son plus grand plaisir. L’actrice de 31 ans, d’origine mexicaine, est embauchée par la société L’Oréal depuis 2005. Son plus récent rôle au cinéma est celui de Jill Marin dans le drame criminel The Sentinel (2006).