Encore moi et ma passion pour la bière de microbrasserie!
Comme vous avez pu le constater, je passe beaucoup de temps dans Saint-Henri ces temps-ci. Durant mon dernier jogging (ma foi difficile je dois l’avouer), j’ai réussi à motiver ma course à la vue d’une microbrasserie qui m’était inconnue.
Je me suis donc empressée de terminer ma course, pour vitre rentrer à la maison, prendre une douche et retourner sur mes pas. Je voulais voir ce qu’il en était et découvrir cet établissement.
L’odeur caractéristique de cette microbrasserie m’a mené à une expérience qui m’a tout de suite conquise: je vous présente donc le spot de la semaine, 4 Origines.
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Tout d’abord, le concept est différent des autres grosses microbrasseries: installée dans un grand garage, le plafond est haut, la terrasse est absolument charmante, des jeux de société sont à notre disposition gratuitement, les chiens sont admis sur la terrasse et des tables à pique-nique invitent les gens à s’asseoir ensemble et à faire de belles découvertes.
4 Origines se décrit comme suit: «Le taproom représente un concept unique centré sur l’esprit communautaire et l’amour de la bière. Venez prendre une pinte avec nous et profitez de notre bière là où elle est brassée, directement à la source.» Mon c?ur est gagné d’avance.
Ce qui est une autre belle découverte, est la diversité de choix de bières maison qu’ils offrent: des bières sûres, des IPA, des blanches, blondes, de blés, et j’en passe. Les noms sont super personnalisés à la réalité montréalaise, c’est cool.
4origines.com
Si vous êtes pressés, mais que vous voulez absolument l’essayer, ils vendent de la bière pour emporter. Pas d’excuses!
Grande fan de blanche, je peux vous assurer qu’elle est EXCELLENTE, test à l’appui! Je sens que je vais devenir une habituée de la place au courant des prochaines semaines.
8 Origines
1304 rue St-Patrick, Montréal
Dimanche ? 12h00 à 20h00
Lundi ? 16h00 à 23h00
Mardi ? 16h00 à 23h00
Mercredi ? 16h00 à 23h00
Jeudi ? 16h00 à 1h00
Vendredi ? 16h00 à 1h00
Samedi ? 12h00 à 1h00
