Le thé vert protègerait contre la démence et le cancer
Des chercheurs de l’Université de Newcastle ont fait la lumière sur les propriétés protectrices du thé vert et ont découvert que même une fois le liquide digéré, elles demeuraient actives.
« Ce qui est vraiment excitant, c’est que nous avons trouvé que pour le thé vert, une fois digéré, les produits chimiques qui en résultent sont plus efficaces contre les principaux déclencheurs de la maladie d’Alzheimer. De plus, les composés digérés ont des propriétés anticancer qui ralentissent la croissance des cellules tumorales », explique le Dr Ed Okello.
Depuis des siècles déjà, la médecine traditionnelle chinoise a recours au thé vert.
Même si plusieurs facteurs peuvent influencer le développement de la maladie, une tasse de thé vert peut aider à les prévenir, selon ce que rapporte le journal britannique Daily Mail.