Une nouvelle étude néerlandaise suggère que le vin rouge n’a pas que des vertus pour le coeur.
Des études passées ont déjà démontré que la consommation modérée de vin rouge était bénéfique pour le coeur. En réalité, il faut plutôt donner le crédit aux antioxydants appelés polyphénols que l’on retrouve dans le vin rouge. Ce sont eux qui sont bons pour notre coeur.
Une nouvelle étude de l’Erasmus Medical Center de Rotterdam aux Pays-Bas, dévoilée à l’American Heart Association, vient cependant calmer les ardeurs concernant les polyphénols. Ceux-ci ne joueraient aucun rôle pour contrer les hausses de tension artérielle.
Ces derniers résultats ne remettent pas en cause les bienfaits d’un verre de vin rouge de temps en temps pour le coeur. Ils suggèrent plutôt que ces bienfaits ne sont pas attribuables à une baisse de la haute pression.